आवाज द वॉयस/नई दिल्ली
वॉशिंगटन डीसी से आई एक नई स्टडी ने टाइप-2 डायबिटीज (T2D) से जूझ रही दुनिया को बड़ी राहत की उम्मीद दी है. हार्वर्ड टी.एच. चान स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थ और स्पेन की 23 यूनिवर्सिटीज़ के वैज्ञानिकों ने पाया है कि अगर मेडिटेरेनियन-स्टाइल डाइट को कैलोरी कंट्रोल, नियमित शारीरिक गतिविधि और वज़न घटाने के लिए प्रोफेशनल सपोर्ट के साथ अपनाया जाए, तो डायबिटीज़ का ख़तरा 31% तक कम किया जा सकता है. यह रिसर्च 25 अगस्त 2025 को Annals of Internal Medicine जर्नल में प्रकाशित हुई है.
क्या है मेडिटेरेनियन डाइट?
-
मेडिटेरेनियन डाइट लंबे समय से हेल्दी डाइट मानी जाती है। इसमें शामिल हैं:
-
फल, हरी सब्ज़ियां, साबुत अनाज और हेल्दी फैट्स (जैसे ऑलिव ऑयल, नट्स).
-
डेयरी और लीन प्रोटीन का सीमित सेवन.
-
रेड मीट और प्रोसेस्ड फूड से परहेज़.
पहले भी रिसर्च यह साबित कर चुकी है कि यह डाइट इंसुलिन सेंसिटिविटी को बढ़ाती है और शरीर में सूजन (inflammation) को कम करती है, जिससे डायबिटीज़ का जोखिम घटता है.
कैसे किया गया रिसर्च?
इस स्टडी को यूरोप के सबसे बड़े PREDIMED-Plus क्लिनिकल ट्रायल के तहत किया गया। इसमें 55 से 75 वर्ष के 4,746 प्रतिभागी शामिल थे, जो मोटापे और मेटाबॉलिक सिंड्रोम से तो जूझ रहे थे, लेकिन डायबिटीज़ से मुक्त थे.
इंटरवेंशन ग्रुप: इन लोगों को मेडिटेरेनियन डाइट के साथ रोज़ाना लगभग 600 कैलोरी कम करने, ब्रिस्क वॉक और हल्के स्ट्रेंथ एक्सरसाइज़ करने तथा प्रोफेशनल वेट मैनेजमेंट सपोर्ट लेने की सलाह दी गई. कंट्रोल ग्रुप: इन्हें सिर्फ मेडिटेरेनियन डाइट अपनाने को कहा गया, लेकिन न कैलोरी कंट्रोल, न एक्सरसाइज़ और न ही कोई प्रोफेशनल गाइडेंस दी गई.
छह साल तक चले इस ट्रायल के बाद परिणाम चौंकाने वाले थे.
क्या निकला नतीजा?
-
इंटरवेंशन ग्रुप में शामिल लोगों का डायबिटीज़ का खतरा कंट्रोल ग्रुप की तुलना में 31% कम पाया गया.
-
इन प्रतिभागियों का औसतन 3.3 किलोग्राम वज़न और 3.6 सेंटीमीटर कमर घटी.
-
वहीं कंट्रोल ग्रुप में वज़न में केवल 0.6 किलोग्राम और कमर में 0.3 सेंटीमीटर की कमी देखी गई.
विशेषज्ञों की राय
स्टडी के को-ऑथर और हार्वर्ड टी.एच. चान स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थ के प्रोफेसर फ्रैंक हू ने कहा,
"दुनिया डायबिटीज़ की महामारी से जूझ रही है. हमारी स्टडी यह दिखाती है कि डाइट और लाइफस्टाइल में छोटे लेकिन टिकाऊ बदलाव लाखों लोगों को इस बीमारी से बचा सकते हैं.
वहीं, यूनिवर्सिटी ऑफ नवारा के प्रोफेसर मिगुएल मार्टिनेज-गोंजालेज़ ने कहा, "व्यावहारिक रूप से देखें तो मेडिटेरेनियन डाइट में कैलोरी कंट्रोल और शारीरिक गतिविधि जोड़ने से हर 100 में से 3 लोग डायबिटीज़ से बच गए। यह पब्लिक हेल्थ के लिए बड़ा लाभ है."
फंडिंग और सहयोग
यह रिसर्च European Research Council, Spanish National Institute of Health, CIBER और U.S. National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases द्वारा फंड की गई.
.jpg "28 August: Forbes included Mayawati among the 100 most powerful women in the world")
