एहसान फाजिली/ श्रीनगर
जैसा कि कश्मीर पर्यटन का पर्याय है, हालांकि केवल गर्मियों में, यह कठोर सर्दियों के लिए भी जाना जाता है जो आम आदमी के जीवन को बदल देता है, गर्म कपड़ों के साथ ठंड से लड़ने के लिए और पारंपरिक के साथ-साथ आधुनिक तरीकों से प्रस्तुत करता है.
सर्दी की ठिठुरन ने दिन-प्रतिदिन के जीवन के पैटर्न को भी बदल दिया है, जबकि घाटी के आसपास के ऊपरी इलाकों के कई इलाके सड़क संपर्क को बाधित करने वाली बर्फ के कारण दिनों, हफ्तों या महीनों के लिए दुनिया के बाकी हिस्सों से कटे रहते हैं.
घाटी के अधिकांश इलाकों में शुक्रवार को चिल्लई कलां में पहली बार भारी हिमपात हुआ, जबकि मौसम विभाग ने बुधवार को हल्की से मध्यम हिमपात की भविष्यवाणी की थी.
घाटी के ऊपरी इलाकों में जहां कल से भारी हिमपात हो रहा है, वहीं शुक्रवार को दिन भर विमानों में भी मध्यम हिमपात होता रहा. बर्फबारी, अपने चरित्र के अनुरूप, कश्मीर घाटी को देश के बाकी हिस्सों से हवाई और सतही परिवहन द्वारा काट दिया गया है, क्योंकि इस सर्दी में पहली बार घाटी भारी बर्फ के कारण कट गई थी.
"चिल्लई कलां" का अर्थ है बड़ी ठंड या चरम सर्दियों की 40 दिनों की लंबी अवधि, जो 21 दिसंबर से शुरू होती है, पहले ही अपना आधा रास्ता पार कर चुकी है और इस महीने के अंत में समाप्त होने वाली है. यह हर सर्दी की सबसे तेज और सबसे सर्द अवधि होती है, इसके बाद 20 दिन लंबा सिल्लई खड्ड, या छोटा (छोटा) जादू होता है और इसके बाद फरवरी के अंत तक 10 दिन लंबा चिल्ला बच्चा (बच्चा) होता है.
तदनुसार, कश्मीर में शैक्षणिक संस्थान हर साल दिसंबर के मध्य से फरवरी के अंत तक शीतकालीन अवकाश का लाभ उठाते हैं. निवासियों का मानना है कि इस अवधि के दौरान बर्फबारी हमेशा स्वागत योग्य होती है क्योंकि ऊपरी पहुंच पर भारी संचय बर्फ के पर्याप्त भंडार रखता है, जो पूरे साल धान की भूमि की सिंचाई और जलविद्युत परियोजनाओं से बिजली उत्पादन में मदद करता है.
श्रीनगर-जम्मू राष्ट्रीय राजमार्ग, एकमात्र सतह लिंक और जीवन रेखा के अवरुद्ध होने के कारण कश्मीर में सर्दियां हमेशा अपने लोगों की पीड़ा का कारण बनी हैं, जिससे आवश्यक वस्तुओं और सभी वस्तुओं की आपूर्ति कम हो जाती है.
हालाँकि, श्रीनगर-राष्ट्रीय राजमार्ग (NH44) पर दो सड़क सुरंगों के खुलने से इसकी रुकावटें कई दिनों से कुछ दिनों तक कम हो गई हैं। 11 किलोमीटर लंबी चेनानी-नाशरी सुरंग को अप्रैल 2017 में पटनी टॉप से गुजरते हुए खोला गया था, जबकि जवाहर सुरंग से गुजरते हुए काजीगुंड-बनिहाल को जोड़ने वाली 9 किलोमीटर लंबी नवयुग सुरंग को अप्रैल 2022 में खोला गया था.
कश्मीर में लोगों के पास सर्दियों की ठंड से लड़ने और सभी प्रकार के आर्थिक स्तरों के लिए चावल, कांगड़ी के लिए लकड़ी-कोयला, ऊनी कपड़े, गर्म बिस्तर और साज-सज्जा जैसी आवश्यक वस्तुओं का भंडार बनाने के अपने पारंपरिक तरीके हैं. कांगड़ी ग्रामीण और शहरी क्षेत्रों में समान रूप से सर्दी से लड़ने का सदियों पुराना बुनियादी साधन रहा है.
मिट्टी और लकड़ी के पुराने घरों से, जो सभी मौसमों के लिए सबसे उपयुक्त हैं, कंक्रीट की संरचनाओं में स्थानांतरित होने के साथ, कश्मीरियों ने भी अलग-अलग साधनों को अपनाया है, जैसे हमाम (नीचे जलाऊ लकड़ी जलाकर कमरे को गर्म करना) जो अब आने वाले कई नए घरों में स्थापित है.
हालांकि कई घरों में कई हीटिंग उपकरणों का उपयोग किया जाता है, लेकिन बिजली की कमी के कारण इनकी मांग ज्यादा नहीं होती है, जो सर्दियों की शुरुआत के साथ बढ़ जाती है.
इसके स्थान पर कई लोग घरों को गर्म करने के लिए जलाऊ लकड़ी के बुखारी का उपयोग करना पसंद करते हैं, यह एक पुरानी परंपरा है, जो सरकारी कार्यालयों में आम थी. नए जमाने के इन्वर्टर या जेनरेटर ने वर्षों से पारंपरिक मिट्टी के तेल से चलने वाले लैंप, लालटेन या मोमबत्तियों का स्थान ले लिया है.
सर्दियों में उपयोग के लिए घर की सूखी सब्जियों का चलन कम नहीं हुआ है, यहां तक कि पहले की तरह ताजी सब्जियों की आपूर्ति सर्दियों के महीनों में भी जारी रहती है. घर में सुखाई गई बहुत सी सब्जियां हैं जो सर्दियों में उपयोग के लिए शरद ऋतु-सितंबर-अक्टूबर-- तक तैयार रखी जाती हैं.
कश्मीर में लोगों के पास सर्दियों की बाधाओं से लड़ने के अपने पारंपरिक तरीके हैं, खासकर जब दिसंबर और जनवरी के महीनों के दौरान बहुत ठंड होती है. कश्मीरी हमेशा सर्दियों के बीतने पर उत्साहित रहता है और शुरुआती वसंत से गर्मियों की ओर यह कहते हुए मार्च करता है कि "वंदे तचले, शीन गाले, बेई आई बहार" (सर्दी जाएगी, बर्फ पिघल जाएगी और वसंत का मौसम आ जाएगा) और इसके खिलाफ नहीं है कठोर सर्दियाँ.
