नई दिल्ली।

खाना खाने के कुछ घंटे बाद फिर से भूख लगना बिल्कुल सामान्य है। शरीर को लगातार ऊर्जा की जरूरत होती है, खासकर तब जब आप दिनभर सक्रिय रहते हैं। लेकिन अगर पर्याप्त भोजन करने के बावजूद आपको बार-बार भूख लगती है, तो इसे नजरअंदाज नहीं करना चाहिए।

लगातार भूख लगने का मतलब हमेशा यह नहीं होता कि आप कम खाना खा रहे हैं। आपकी डाइट, नींद, तनाव, शारीरिक गतिविधि और स्वास्थ्य से जुड़ी कुछ स्थितियां भी भूख बढ़ा सकती हैं। आइए जानते हैं ऐसी 7 वजहों के बारे में।

1. खाने में प्रोटीन और फाइबर की कमी

अगर आपके भोजन में प्रोटीन और फाइबर पर्याप्त मात्रा में नहीं है, तो खाना खाने के थोड़ी देर बाद ही दोबारा भूख लग सकती है। खासकर रिफाइंड कार्बोहाइड्रेट से बने खाद्य पदार्थ थोड़े समय के लिए पेट भरा हुआ महसूस करा सकते हैं, लेकिन यह एहसास ज्यादा देर तक नहीं रहता।

प्रोटीन के अच्छे स्रोतों में अंडे, दालें, फलियां, मछली, चिकन, पनीर, दही और मेवे शामिल हैं। वहीं सब्जियां, फल, साबुत अनाज, दालें, फलियां और बीज फाइबर के अच्छे स्रोत हैं।

इसलिए केवल सफेद चावल, ब्रेड या प्रोसेस्ड स्नैक्स पर निर्भर रहने के बजाय भोजन में कार्बोहाइड्रेट के साथ प्रोटीन और सब्जियों को भी शामिल करें।

2. पर्याप्त नींद न लेना

नींद की कमी भी भूख बढ़ने की एक बड़ी वजह हो सकती है। शोध के मुताबिक, कम नींद भूख को नियंत्रित करने वाले तंत्र को प्रभावित कर सकती है और दिनभर खाने की इच्छा बढ़ा सकती है। ऐसे में हाई-कैलोरी और मीठे खाद्य पदार्थ भी ज्यादा आकर्षक लग सकते हैं।

अगर आप लगातार कम सो रहे हैं, तो थकान के कारण बार-बार कुछ खाने या कैफीन लेने का मन हो सकता है, भले ही शरीर को वास्तव में अतिरिक्त भोजन की जरूरत न हो।

इसलिए नियमित नींद की दिनचर्या बनाना और हर रात पर्याप्त नींद लेना जरूरी है।

3. प्यास को भूख समझ लेना

कई बार शरीर को पानी की जरूरत होती है, लेकिन हमें उसका संकेत भूख के रूप में महसूस होता है। गर्म मौसम या व्यायाम के बाद ऐसा ज्यादा हो सकता है।

अगर भोजन के बीच अचानक भूख लगे, तो पहले एक गिलास पानी पीकर कुछ देर इंतजार करें। हो सकता है कि भूख जैसा महसूस होने वाला एहसास वास्तव में प्यास हो।

हालांकि, अगर पानी पीने के बाद भी भूख बनी रहती है, तो उसे नजरअंदाज न करें। जरूरत हो तो पौष्टिक स्नैक या भोजन लें।

4. बहुत ज्यादा मीठा और रिफाइंड शुगर लेना

मीठे पेय, मिठाइयां, बिस्कुट, पेस्ट्री और ज्यादा रिफाइंड चीनी वाले दूसरे खाद्य पदार्थ तुरंत ऊर्जा तो देते हैं, लेकिन लंबे समय तक पेट भरा हुआ महसूस नहीं करा पाते।

अगर आपके ज्यादातर भोजन और स्नैक्स में ऐसे खाद्य पदार्थ शामिल हैं, तो दिनभर बार-बार भूख लग सकती है।

इसके बजाय साबुत अनाज, सब्जियां, दालें, फल और प्रोटीन से भरपूर खाद्य पदार्थ चुनें। इसका मतलब यह नहीं कि चीनी को पूरी तरह छोड़ना जरूरी है। महत्वपूर्ण यह है कि इसकी मात्रा और पूरे आहार का संतुलन कैसा है।

5. तनाव और भावनात्मक रूप से खाना

तनाव का सीधा असर खाने की आदतों पर पड़ सकता है। तनाव के दौरान शरीर में कोर्टिसोल जैसे हार्मोन का स्तर बढ़ सकता है, जिससे कुछ लोगों को ज्यादा भूख लगती है।

कई लोग तनाव, चिंता, अकेलेपन या बोरियत से निपटने के लिए भी खाना शुरू कर देते हैं। ऐसे में व्यक्ति को शारीरिक भूख न होने के बावजूद कुछ खाने की इच्छा होती रहती है।

इसलिए ध्यान दें कि आपको खाने की इच्छा वास्तव में भूख के कारण हो रही है या तनाव और भावनात्मक स्थिति इसकी वजह है।

6. ज्यादा शारीरिक गतिविधि के मुकाबले कम खाना

अगर आपने हाल में व्यायाम बढ़ाया है, रोजाना ज्यादा चलना-फिरना शुरू किया है या आपका काम पहले से ज्यादा शारीरिक हो गया है, तो शरीर को अतिरिक्त ऊर्जा की जरूरत पड़ सकती है।

एथलीट, ज्यादा शारीरिक मेहनत करने वाले लोग और बहुत सख्त डाइट लेने वाले लोगों को पर्याप्त कैलोरी न मिलने पर ज्यादा भूख लग सकती है।

ऐसे में भूख को लगातार दबाने के बजाय अपने भोजन में पर्याप्त कैलोरी, प्रोटीन, फाइबर और स्वस्थ वसा शामिल करना चाहिए। जरूरत से ज्यादा खाना कम कर देना लंबे समय तक संतुलित आहार बनाए रखना मुश्किल कर सकता है।

7. किसी स्वास्थ्य समस्या का संकेत भी हो सकती है लगातार भूख

अगर भूख असामान्य रूप से बढ़ गई है और लंबे समय तक बनी हुई है, तो कभी-कभी इसके पीछे कोई स्वास्थ्य समस्या भी हो सकती है।

मधुमेह इसका एक प्रमुख कारण हो सकता है। इंसुलिन से जुड़ी समस्या होने पर ग्लूकोज शरीर की कोशिकाओं में ठीक से इस्तेमाल नहीं हो पाता और व्यक्ति को लगातार भूख लग सकती है। अगर ज्यादा भूख के साथ बहुत अधिक प्यास लगना, बार-बार पेशाब आना, थकान, धुंधला दिखाई देना या बिना वजह वजन कम होना जैसे लक्षण भी हैं, तो डॉक्टर से सलाह लेना जरूरी है।

इसी तरह हाइपरथायरायडिज्म, यानी थायरॉइड ग्रंथि का जरूरत से ज्यादा सक्रिय होना, शरीर के मेटाबॉलिज्म को तेज कर सकता है और भूख बढ़ा सकता है। इसके साथ बिना वजह वजन कम होना, दिल की धड़कन तेज होना, ज्यादा पसीना आना, हाथों में कंपकंपी, बेचैनी और बार-बार मल त्याग जैसे लक्षण भी दिखाई दे सकते हैं।

इसके अलावा कुछ दवाएं, लो ब्लड शुगर और कुछ मानसिक स्वास्थ्य संबंधी स्थितियां भी अत्यधिक भूख का कारण बन सकती हैं।

डॉक्टर से कब संपर्क करना चाहिए?

कभी-कभार ज्यादा भूख लगना चिंता की बात नहीं है। लेकिन अगर भूख में अचानक या लगातार बढ़ोतरी हो रही है, खासकर इसके साथ वजन में बदलाव, अत्यधिक प्यास, बार-बार पेशाब, थकान या अन्य असामान्य लक्षण भी दिखाई दे रहे हैं, तो डॉक्टर से सलाह लेना बेहतर है।

आखिरकार, लगातार भूख को केवल ज्यादा खाने की आदत मानकर नजरअंदाज करने के बजाय अपनी डाइट, नींद, तनाव और स्वास्थ्य पर ध्यान देना जरूरी है।