नई दिल्ली
अगर आपका ज़्यादातर समय कंप्यूटर या डेस्क के सामने बीतता है, तो अपने दिल की सेहत को लेकर सावधान रहिए। लंबे समय तक बैठे रहने से रक्त संचार (ब्लड सर्कुलेशन) धीमा पड़ सकता है, ब्लड प्रेशर बढ़ सकता है और हृदय रोगों का खतरा भी बढ़ जाता है।
बर्मिंघम विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं द्वारा किए गए एक नए अध्ययन में यह बात सामने आई है कि कुछ सरल रोज़मर्रा की खानपान की आदतें ऐसी हैं जो इस निष्क्रिय जीवनशैली के दुष्प्रभावों को कम कर सकती हैं। आइए जानें कौन-से खाद्य पदार्थ आपके दिल को मजबूत रख सकते हैं —
हरी और काली चाय फ्लेवनॉल्स का बेहतरीन स्रोत हैं। ये यौगिक रक्त वाहिकाओं (ब्लड वेसल्स) को आराम देते हैं और रक्त प्रवाह (ब्लड फ्लो) को बेहतर बनाते हैं, जिससे दिल पर दबाव कम होता है। नियमित रूप से चाय पीने वालों में अक्सर ब्लड प्रेशर नियंत्रण में रहता है और हृदय संबंधी बीमारियों का जोखिम घटता है।
कोको बीन्स में मौजूद फ्लेवनॉल्स शरीर को अधिक नाइट्रिक ऑक्साइड बनाने में मदद करते हैं, जो रक्त वाहिकाओं को फैलाता है और रक्त संचार को बढ़ाता है। कम से कम 70% कोको वाली डार्क चॉकलेट चुनें — इससे न सिर्फ दिल को फायदा होगा, बल्कि आपकी मीठा खाने की चाह भी संतुलित रहेगी।
सेब में क्वेरसेटिन और कैटेचिन जैसे शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं। ये सूजन (इन्फ्लेमेशन) कम करने और धमनियों को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं। रोज़ एक सेब खाने से कोलेस्ट्रॉल का स्तर घटता है और हृदय मजबूत रहता है।
ब्लूबेरी, स्ट्रॉबेरी और ब्लैकबेरी जैसे जामुन स्वादिष्ट होने के साथ-साथ दिल के लिए बेहद फायदेमंद हैं। इनमें मौजूद फ्लेवनॉल्स रक्त वाहिकाओं को क्षति से बचाते हैं और ब्लड सर्कुलेशन में सुधार करते हैं। जो लोग दिनभर बैठे रहते हैं, उनके लिए यह एक बेहतरीन स्नैक विकल्प है।
गहरे रंग के अंगूरों में भी फ्लेवनॉल्स भरपूर होते हैं, जो नाइट्रिक ऑक्साइड के उत्पादन को बढ़ाते हैं और धमनियों की लचीलापन (फ्लेक्सिबिलिटी) बनाए रखते हैं। अगर आपका काम घंटों डेस्क पर बैठकर करने का है, तो रोज़ाना लाल या काले अंगूर जरूर खाएं — यह दिल की रक्षा करने का स्वादिष्ट तरीका है।
संक्षेप में:
थोड़ी-सी सावधानी और सही खानपान से आप अपने दिल को लंबे समय तक स्वस्थ रख सकते हैं, भले ही आपकी दिनचर्या बैठने वाली क्यों न हो। थोड़ा चलें, मुस्कुराएं और दिल से खाएं — आपका हृदय आपका साथ निभाएगा।
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