नई दिल्ली

शरीर में उच्च यूरिक एसिड (हाइपरयूरिसीमिया) धीरे-धीरे जोड़ों और गुर्दों को नुकसान पहुंचाता है। इसे नियंत्रित रखने के लिए दवाओं के साथ-साथ जीवनशैली और आहार में बदलाव भी बेहद जरूरी है। अच्छी बात यह है कि कुछ फल ऐसे होते हैं जो प्राकृतिक रूप से यूरिक एसिड को कम करने, सूजन घटाने और शरीर को डिटॉक्स करने में मदद करते हैं। आइए जानते हैं ऐसे कुछ फलों के बारे में —

 खट्टे फल (नींबू, संतरा आदि)

नींबू और संतरा जैसे विटामिन C से भरपूर फल यूरिक एसिड के स्तर को घटाने में मददगार हैं। विटामिन C गुर्दों की कार्यप्रणाली को सुधारता है और मूत्र के माध्यम से यूरिक एसिड को बाहर निकालने में सहायक होता है।नींबू का रस शरीर को क्षारीय बनाता है और अम्लता को कम करता है।

👉 सुबह की शुरुआत एक गिलास गुनगुने नींबू पानी से करें या दिन में एक संतरा खाएँ — यह शरीर के लिए बेहद लाभदायक है।साइंस डायरेक्ट में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, नींबू का रस नियमित रूप से लेने से सीरम यूरिक एसिड का स्तर काफी घट सकता है।

जामुन और बेरीज़

बेरीज़ — जैसे स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी और ब्लैकबेरी — न सिर्फ़ स्वादिष्ट होती हैं बल्कि एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन C और पॉलीफेनॉल्स से भरपूर होती हैं। ये तत्व शरीर में सूजन कम करने और यूरिक एसिड के खतरों को घटाने में मदद करते हैं।इन फलों में पानी की मात्रा भी अधिक होती है, जो किडनी को विषैले पदार्थों को बाहर निकालने में सहायता करती है।

इन्हें नाश्ते में दही, स्मूदी या फलों के सलाद में शामिल किया जा सकता है।एक अध्ययन में पाया गया कि पॉलीफेनॉल का अधिक सेवन करने वाले लोगों में सीरम यूरिक एसिड का स्तर कम पाया गया।

 चेरी (Cherry)

चेरी आकार में छोटी जरूर है, लेकिन यह यूरिक एसिड को नियंत्रित करने वाले सबसे प्रभावी फलों में से एक है। इसमें मौजूद एंथोसायनिन्स सूजन को कम करते हैं और शरीर में यूरिक एसिड का स्तर घटाते हैं।नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ (NIH) के एक अध्ययन के अनुसार, चेरी का सेवन सीरम यूरिक एसिड सांद्रता को उल्लेखनीय रूप से घटा सकता है

केले में पाया जाने वाला पोटेशियम किडनी को स्वस्थ रखता है और शरीर से यूरिक एसिड को प्रभावी ढंग से बाहर निकालने में मदद करता है। केले में प्यूरीन यौगिक बहुत कम होते हैं, जिससे यह गठिया या उच्च यूरिक एसिड वाले लोगों के लिए बेहद लाभकारी फल है।

पबमेड सेंट्रल में प्रकाशित शोधों के मुताबिक, केले जैसे फलों का सेवन करने से यूरिक एसिड बढ़ने का जोखिम काफी कम हो जाता है।