सूरत (गुजरात) 

 

सूरत ज़िले के ओलपाड तालुका के सारस गाँव के रहने वाले कल्पेश पटेल ने अपने पिता की मृत्यु के बाद अपनी ज़िंदगी बदल दी। 2019 से, वे प्राकृतिक खेती कर रहे हैं और अब केले की 50 से ज़्यादा किस्में उगाते हैं। कल्पेश एक प्राइवेट कंपनी में केमिकल ऑपरेटर के तौर पर काम करते हैं। जब उनके पिता, रमनभाई, कैंसर की वजह से गुज़र गए, तो यह उनकी ज़िंदगी का एक अहम मोड़ बन गया। उन्होंने तय किया कि वे अब अपने खेत में कभी भी केमिकल खाद का इस्तेमाल नहीं करेंगे। ज़हरीले कीटनाशकों को छोड़कर, उन्होंने प्राकृतिक खेती अपना ली। प्रकृति प्रेमी होने के नाते, कल्पेश ने खुद को पूरी तरह से प्राकृतिक खेती के लिए समर्पित कर दिया। उन्होंने गुजरात सरकार के कृषि विभाग द्वारा दी गई ट्रेनिंग ली, जीवामृत (एक प्राकृतिक खाद) बनाना सीखा, और अपनी ज़िंदगी में एक नया अध्याय शुरू किया।

 

कल्पेश को विरासत में लगभग आठ बीघा ज़मीन मिली थी। साढ़े तीन बीघा ज़मीन पर, वे केले की 50 से ज़्यादा किस्में उगाते हैं, जिनमें पुवन, अधपुरी, रसथली, लाल केला, ब्लू जावा, बसराई, महालक्ष्मी और इलायची केला शामिल हैं। उन्होंने रिकॉर्ड तोड़ उत्पादन भी किया है। 2025 में, उनके खेत से केले के एक गुच्छे का वज़न 73 किलोग्राम था, जबकि केले के गुच्छे का औसत वज़न लगभग 20 किलोग्राम होता है। उनके खेत में, औसत वज़न 30 किलोग्राम से ज़्यादा होता है।

 

अपनी यात्रा के बारे में बताते हुए कल्पेश ने कहा, "जब मेरे पिता को कैंसर का पता चला, तो मुझे लगा कि हमें केमिकल खाद के ज़हर से खुद को आज़ाद करना चाहिए और प्राकृतिक खेती अपनानी चाहिए। मेरे पिता बहुत ज़्यादा कीटनाशकों का इस्तेमाल करते थे, और उनके शरीर से उनकी तेज़ गंध आती थी। मैंने कभी दखल नहीं दिया क्योंकि उस समय मैं खेती में शामिल नहीं था, लेकिन जब उन्हें कैंसर हुआ और वे गुज़र गए, तो इसने मेरी ज़िंदगी बदल दी।"

 

"मैं पिछले सात सालों से प्राकृतिक खेती कर रहा हूँ। मैंने 'वन मॉडल' भी अपनाया है। मैं अपने खेत की उपज में 'वैल्यू एडिशन' (मूल्य संवर्धन) करता हूँ और 'मेरा उत्पाद, मेरी कीमत' के सिद्धांत का पालन करता हूँ।" "प्राकृतिक खेती की वजह से, मैं हर साल प्रति बीघा ज़मीन पर रासायनिक खाद और कीटनाशकों पर 15,000 से 20,000 रुपये बचाता हूँ। जैसे-जैसे मिट्टी की सेहत सुधरी, केले का उत्पादन भी काफ़ी बढ़ गया। साढ़े तीन बीघा ज़मीन से, मैं हर साल 10 से 12 लाख रुपये कमाता हूँ," उन्होंने आगे कहा।

 

मुख्यमंत्री भूपेंद्र पटेल के नेतृत्व में, राज्य में प्राकृतिक खेती को काफ़ी बढ़ावा मिला है। किसानों को रासायनिक खाद और कीटनाशक छोड़ देने के लिए प्रोत्साहित करने के मकसद से कई योजनाएँ लागू की गई हैं। राज्यपाल आचार्य देवव्रत भी खुद खेतों का दौरा करके पूरे राज्य में प्राकृतिक खेती को बढ़ावा देने में सक्रिय भूमिका निभा रहे हैं।

 

गुजरात सरकार ने अलग-अलग शहरों में प्राकृतिक खेती के लिए बाज़ार शुरू किए हैं, जहाँ किसान अपनी उपज सीधे बेच सकते हैं। कल्पेश पटेल सूरत के वेसू में स्थित कृषि बाज़ार में केले और दूसरी उपज बेचते हैं। अगर कच्चे केले नहीं बिक पाते, तो वह उन्हें केले के वेफर्स, केले की फ़िग (सूखा उत्पाद) और केले के पाउडर जैसे उत्पादों में बदल देते हैं, जिससे 'वैल्यू एडिशन' के ज़रिए उनकी आमदनी बढ़ जाती है। कल्पेश पटेल की प्राकृतिक केले की खेती को पूरे देश में पहचान मिली है। केंद्रीय कृषि मंत्री शिवराज सिंह चौहान ने भी उनसे बातचीत की और सोशल मीडिया पर उनकी सफलता की कहानी साझा की।