आवाज द वाॅयस / नई दिल्ली
हम दुनिया भर में इस्तेमाल होने वाले टी बैग्स को बहुत सुरक्षित मानते हैं, लेकिन जर्मन वैज्ञानिक ऐसा नहीं समझते. उन्होंने चेतावनी दी कि टी बैग्स में ऐसे तत्व होते हैं, जो मानव स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकते हैं.
चूंकि मनुष्य सुख-सुविधाओं को ढूढ़ने का आदी है, इसलिए उसने चाय बनाने का तत्काल उपाय भी खोज निकाला. यही कारण है कि आग लकड़ी से गैस के चूल्हे तक और बिजली की केतली तक फैल गई है. चाय की पत्तियों को भी एक विशेष पेपर बैग में सील किया जाता है. कुछ सेकंड में चाय बनाने के लिए उबलते पानी में इसे डुबो दिया जाता है.
टी बैग्स इतने लोकप्रिय हो गए हैं कि लोग भूलते जा रहे हैं कि पत्ती बॉक्स में मिलती है. एक रिपोर्ट सामने आई है जिसमें टी बैग्स के स्वास्थ्य से जुड़े विभिन्न पहलुओं पर चर्चा की गई है.एक जर्मन रिपोर्ट का हवाला देते हुए बताया गया कि दुनिया भर में सुरक्षित माने जाने वाले टी बैग्स सुरक्षित नहीं हैं.
वैज्ञानिकों ने चेतावनी दी है कि इनमें ऐसे पदार्थ होते हैं जो मानव स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हैं.रिपोर्ट के अनुसार, जिस पेपर से टी बैग बनाया जाता है. उसमें मानव स्वास्थ्य के लिए हानिकारक पदार्थ होते हैं. कुछ मामलों में कैंसर हो सकता है.
साइंस डेली के अनुसार, जर्मन शोधकर्ताओं ने अपने शोध के लिए छह कंपनियों के टी बैग्स का अलग-अलग तरीकों से परीक्षण किया. इनमें तीन महंगे और तीन सस्ते टी बैग शामिल थे.अध्ययन में पाया गया कि इनमें से कम से कम चार में कीटनाशक शामिल हैं.
शोध से पता चला कि टी बैग्स के लिए इस्तेमाल होने वाले पेपर में एपिक्लोरोहाइडिन नामक पदार्थ होता है. यही इसे स्वास्थ्य के लिए हानिकारक बनाता है.
शोधकर्ताओं का कहना है कि बैग को लपेटकर उबलते पानी में डालने से पानी में हानिकारक पदार्थ घुल जाते हैं जो कैंसर का कारण बनते हैं.रिपोर्ट बताती है कि पैकेट का उपयोग करने की तुलना में सीधे पत्ती का उपयोग करना बेहतर है.
ऐसा लगता है कि सबसे अच्छा समाधान बैग में बिना लपेटे चाय का उपयोग करना है, क्योंकि शोधकर्ताओं का कहना है कि टी बैग या विशेष रूप से जिस सामग्री से बैग बनाए जाते हैं, वह कार्सिनोजेन में बदल जाता है.
