आवाज द वाॅयस/ नई दिल्ली
छोटे-छोटे दिखने वाले अलसी के बीज आजकल हेल्थ वर्ल्ड में सुपरफूड के रूप में खूब चर्चित हो चुके हैं। इनमें मौजूद फाइबर, ओमेगा-3 फैटी एसिड और कई ज़रूरी पोषक तत्व इन्हें महिलाओं के लिए एक बेहद फायदेमंद खाद्य पदार्थ बनाते हैं। जहां कुछ लोग इन्हें बालों और त्वचा के लिए इस्तेमाल करते हैं, वहीं महिलाओं के संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए अलसी के बीज किसी वरदान से कम नहीं हैं।
हालांकि दिखने में ये बीज बेहद छोटे होते हैं, लेकिन महिलाओं की सेहत पर इनका असर काफी गहरा होता है। हार्मोन को संतुलित करने, सूजन को कम करने, पाचन सुधारने से लेकर हृदय और वजन नियंत्रण तक—अलसी के बीज हर तरह से लाभ पहुंचाते हैं। आइए जानते हैं कि रोज़ाना अलसी के बीज खाना महिलाओं के लिए क्यों ज़रूरी है:
महिलाओं को अक्सर पीरियड्स के दौरान हार्मोनल असंतुलन, मूड स्विंग्स और अनियमित चक्र की समस्या होती है। अलसी के बीजों में मौजूद लिग्नान नामक यौगिक शरीर में एस्ट्रोजन स्तर को संतुलित करने में मदद करते हैं। नियमित सेवन महिलाओं को हार्मोनल स्थिरता प्रदान करता है, जिससे पीरियड्स की अनियमितता भी कम हो सकती है।
हृदय रोग आज महिलाओं के बीच तेजी से बढ़ती चिंता बन चुकी है, खासकर बढ़ती उम्र में। अलसी के बीजों में भरपूर मात्रा में ओमेगा-3 फैटी एसिड और फाइबर होते हैं, जो खराब कोलेस्ट्रॉल को कम कर रक्त संचार में सुधार करते हैं। इससे दिल लंबे समय तक स्वस्थ बना रहता है।
मासिक धर्म के दौरान या हार्मोनल बदलावों के कारण महिलाओं को अक्सर कब्ज और अपच जैसी समस्याओं का सामना करना पड़ता है। अलसी के बीज घुलनशील और अघुलनशील फाइबर का बेहतरीन स्रोत हैं, जो आंतों की सफाई करते हैं और मल त्याग को नियमित बनाए रखते हैं। विशेषज्ञ रोज़ाना एक चम्मच अलसी अपने भोजन में मिलाने की सलाह देते हैं।
शरीर में क्रॉनिक सूजन से जोड़ दर्द, थकान और मांसपेशियों की अकड़न जैसी समस्याएं हो सकती हैं। अलसी के बीजों में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट और ओमेगा-3 सूजन को कम करने में प्रभावी हैं। नियमित सेवन से आप दिनभर ऊर्जावान महसूस कर सकते हैं।
पीसीओएस या मेटाबॉलिक गड़बड़ी से जूझ रही महिलाओं के लिए वजन नियंत्रण एक चुनौती हो सकता है। अलसी के बीज उच्च फाइबर वाले होते हैं, जिससे पेट लंबे समय तक भरा रहता है और बार-बार भूख नहीं लगती। इससे अनावश्यक कैलोरी सेवन घटता है, और वजन को नियंत्रित रखना आसान होता है।