नई दिल्ली | स्वास्थ्य डेस्क

हमारी सुबह की आदतें हमारे पूरे दिन और स्वास्थ्य पर गहरा प्रभाव डालती हैं। ऐसे में अगर आप अपने दिन की शुरुआत खाली पेट चुकंदर के जूस से करते हैं, तो यह न सिर्फ ताजगी से भर देगा, बल्कि कई स्वास्थ्य लाभ भी देगा। चुकंदर का जूस पोषक तत्वों, फाइबर, और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है, जो शरीर को अंदर से मज़बूत करता है। खासतौर पर इसे खाली पेट पीने से इसके पोषक तत्वों का अवशोषण और भी बेहतर हो जाता है। आइए जानें कि इस एक आदत से आपके शरीर को क्या फायदे हो सकते हैं:

1. ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करता है

चुकंदर के जूस में मौजूद नाइट्रेट्स शरीर में जाकर नाइट्रिक ऑक्साइड में बदलते हैं, जो रक्त वाहिकाओं को चौड़ा करते हैं और रक्त संचार को बेहतर बनाते हैं। इससे उच्च रक्तचाप की समस्या में राहत मिलती है।
एक अध्ययन के अनुसार, नियमित रूप से खाली पेट चुकंदर का जूस पीने से हाई ब्लड प्रेशर वाले लोगों में रक्तचाप को कम करने में मदद मिलती है।

2. पाचन तंत्र को दुरुस्त करता है

चुकंदर में फाइबर की अच्छी मात्रा होती है, जो कब्ज की समस्या को दूर करता है और मल त्याग को नियमित बनाता है।
सुबह खाली पेट चुकंदर का जूस लेने से पाचन तंत्र को साफ़ करने में मदद मिलती है और सूजन भी कम होती है, जिससे पोषक तत्वों का पाचन और अवशोषण बेहतर हो पाता है।

3. ऊर्जा का स्तर बढ़ाता है

चुकंदर का जूस मांसपेशियों में रक्त प्रवाह और ऑक्सीजन की सप्लाई को बेहतर करता है, जिससे शारीरिक थकान कम होती है और दिनभर एनर्जी बनी रहती है।
यह खासतौर पर उन लोगों के लिए फ़ायदेमंद है जो सुबह वर्कआउट करते हैं या लंबे समय तक एक्टिव रहते हैं।

4. शरीर को डिटॉक्स करता है

चुकंदर का जूस शरीर से विषैले तत्वों को बाहर निकालने में मदद करता है। इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स और फाइटोन्यूट्रिएंट्स लिवर की कार्यक्षमता को बढ़ाते हैं, जिससे शरीर की प्राकृतिक डिटॉक्स प्रक्रिया सक्रिय हो जाती है।

5. रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है

चुकंदर विटामिन C का अच्छा स्रोत है, जो शरीर की इम्यूनिटी को बढ़ाने में मदद करता है। यह श्वेत रक्त कोशिकाओं के निर्माण को प्रोत्साहित करता है, जो शरीर को संक्रमणों और बीमारियों से बचाने का काम करती हैं।

अगर आप हर सुबह खाली पेट एक ग्लास ताज़ा चुकंदर का जूस पीने की आदत बना लें, तो यह न सिर्फ आपके शरीर को अंदर से साफ़ करेगा बल्कि आपको दिनभर ऊर्जावान और स्वस्थ भी रखेगा। यह एक छोटा बदलाव है, लेकिन इसके लाभ लंबे समय तक दिखाई देते हैं।

नोट: किसी भी स्वास्थ्य समस्या या दवा के सेवन की स्थिति में चुकंदर का जूस शुरू करने से पहले डॉक्टर से परामर्श अवश्य लें।