नई दिल्ली

हाइड्रेशन केवल पानी की बोतल साथ रखने तक सीमित नहीं है। रोज़मर्रा की कई ऐसी चीज़ें हैं जिन्हें खाने से शरीर को पानी की भरपूर मात्रा मिलती है और साथ ही ये दिल को भी स्वस्थ रखने में सहायक होती हैं। पर्याप्त पानी पीने के साथ-साथ कुछ ऐसे खाद्य पदार्थों को अपने आहार में शामिल करना ज़रूरी है, जो शरीर को भीतर से हाइड्रेटेड रखें। इससे न सिर्फ़ डिहाइड्रेशन से बचाव होता है, बल्कि हृदय रोग का ख़तरा भी कम हो जाता है। आइए जानते हैं ऐसे 5 बेहतरीन खाद्य पदार्थों के बारे में:

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1. तरबूज

तरबूज में 90% से अधिक पानी होता है, जिससे यह सबसे अधिक हाइड्रेटिंग फलों में गिना जाता है। गर्मियों में मिलने वाला यह फल हल्का और ठंडक देने वाला होता है। इसमें लाइकोपीन नामक एंटीऑक्सीडेंट भी पाया जाता है, जो हृदय रोग के जोखिम को कम करने में मदद करता है। जब तक बाजार में तरबूज उपलब्ध हो, इसे अपनी डाइट में ज़रूर शामिल करें।

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2. संतरा

संतरा और अन्य खट्टे फल शरीर को नमी प्रदान करते हैं। इनमें मौजूद विटामिन C रक्त वाहिकाओं को मज़बूती देने में सहायक होता है। संतरे आसानी से उपलब्ध होते हैं और इनका ताज़ा रस (बिना चीनी के) न सिर्फ़ तरोताज़गी देता है बल्कि हृदय के लिए भी फायदेमंद है।

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3. स्ट्रॉबेरी

स्ट्रॉबेरी में करीब 91% पानी होता है और यह एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती है। इसका स्वाद इतना मीठा होता है कि यह प्रोसेस्ड मिठाइयों का हेल्दी विकल्प बन सकती है। इसे आप दही, ओटमील के साथ या अकेले भी खा सकते हैं। रोज़ाना सेवन से शरीर हाइड्रेटेड और तरोताज़ा रहता है।

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4. खीरा

खीरे में लगभग 95% पानी होता है, जिससे यह सबसे अधिक जलयुक्त सब्ज़ियों में से एक है। इसे कच्चा, सलाद में या स्मूदी में मिलाकर खाया जा सकता है। खीरे में पोटेशियम की अच्छी मात्रा होती है, जो रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद करती है।

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5. टमाटर

टमाटर में पानी और लाइकोपीन दोनों भरपूर मात्रा में होते हैं। इसे कच्चा, सलाद में, सूप या स्टू में शामिल करके खाया जा सकता है। यह शरीर को नमी देने के साथ-साथ दिल की सेहत के लिए भी लाभकारी है।