नई दिल्ली
स्ट्रॉबेरी केवल स्वादिष्ट ही नहीं, बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी बेहद लाभकारी फल है। सर्दियों में इसे अपने आहार में शामिल करना इसलिए भी जरूरी है क्योंकि यह कई तरह के पोषक तत्वों से भरपूर है। ठंड के मौसम में हमारी त्वचा शुष्क और बेजान हो जाती है, रोग प्रतिरोधक क्षमता कमजोर होती है और मीठे खाने की लालसा बढ़ जाती है। ऐसे में स्ट्रॉबेरी प्राकृतिक रूप से इस लालसा को शांत करने का बेहतरीन विकल्प है।
प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत बनाए
स्ट्रॉबेरी में विटामिन सी की उच्च मात्रा होती है, जो सर्दियों में शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाकर सर्दी, जुकाम और फ्लू जैसी मौसमी बीमारियों से लड़ने में मदद करती है।
त्वचा को बनाए स्वस्थ और चमकदार
स्ट्रॉबेरी कोलेजन उत्पादन बढ़ाती है और ठंड के मौसम में त्वचा की शुष्कता को कम करती है। इससे त्वचा स्वस्थ और ताजगीपूर्ण बनी रहती है।
सूजन कम करती है
इसमें मौजूद एलाजिक एसिड और एंथोसायनिन जैसे एंटीऑक्सीडेंट यौगिक शरीर की सूजन कम करने और ऑक्सीडेटिव तनाव से बचाने में मदद करते हैं।
हृदय स्वास्थ्य के लिए लाभकारी
स्ट्रॉबेरी एलडीएल कोलेस्ट्रॉल कम करती है, रक्त संचार में सुधार करती है और रक्तचाप नियंत्रित रखकर हृदय रोग का खतरा घटाती है।
रक्त शर्करा नियंत्रित करती है
इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है और इसमें मौजूद पॉलीफेनोल्स इंसुलिन संवेदनशीलता बढ़ाकर रक्त शर्करा स्तर को नियंत्रित करते हैं, जिससे यह मधुमेह रोगियों के लिए भी उपयोगी है।
पाचन क्रिया सुधारती है
स्ट्रॉबेरी में फाइबर पाया जाता है, जो पाचन को बेहतर बनाता है और कब्ज जैसी समस्याओं से बचाता है।सर्दियों में अपनी सेहत और त्वचा के लिए स्ट्रॉबेरी को नियमित रूप से अपने आहार में शामिल करना लाभकारी रहेगा।