नई दिल्ली

कभी खपत का एक जिद्दी बाय-प्रोडक्ट रहा कचरा, बढ़ती आबादी और तेजी से शहरीकरण के साथ एक बढ़ती हुई चुनौती बन गया था। स्वच्छ भारत मिशन की पुकार का जवाब देते हुए, भारत ने कहानी को पलट दिया: आवास और शहरी मामलों के मंत्रालय (MoHUA) और SBM-U के नेतृत्व में, कचरा अब कोई समस्या नहीं बल्कि एक संसाधन है, जिसे उत्पादों और राजस्व में बदल दिया गया है। यह बदलाव तटीय शहरों में सबसे ज़्यादा साफ दिखता है, जहाँ नारियल का कचरा, जो कभी एक नागरिक समस्या था, सर्कुलर इकोनॉमी में एक नई ज़िंदगी पा गया है, जिससे प्रकृति के बचे हुए हिस्से को आजीविका और मूल्य में बदला जा रहा है।

 

जैसे-जैसे पर्यटक साफ, सुरक्षित और खूबसूरत जगहों की तलाश में तटीय शहरों में आते हैं, समुद्र के किनारे नारियल पानी पसंदीदा पेय बना हुआ है - स्वस्थ, ताज़ा और बहुत लोकप्रिय। इस लोकप्रियता का मतलब था कि नारियल के कचरे के पहाड़ लैंडफिल में जा रहे थे। अब ऐसा नहीं है।

 

आज, नारियल के कचरे को अलग किया जाता है, रीसायकल किया जाता है, और मूल्य के रूप में नया जीवन मिलता है - इसे ऑर्गेनिक खाद और मिट्टी के विकल्प के लिए कोकोपीट में बदला जाता है, और नारियल के रेशों से मज़बूत रस्सियाँ बनाई जाती हैं। आवास और शहरी मामलों के मंत्रालय के अनुसार, जो कभी समुद्र के किनारे की समस्या थी, वह अब एक स्मार्ट समाधान है। नारियल का कचरा सिर्फ "हरे कचरे" से एक उच्च-मूल्य वाले संसाधन में बदल गया है।

 

मंत्रालय के अनुसार, आधिकारिक आंकड़ों से पता चला है कि नारियल का छिलका शहरी गीले कचरे का 3-5 प्रतिशत होता है, जो कागज़ पर तो कम है, लेकिन जब इसे रोज़ाना पैदा होने वाले 1.6 लाख टन नगरपालिका कचरे के मुकाबले देखा जाता है, तो यह बहुत ज़्यादा है, और तटीय शहरों में यह 6-8 प्रतिशत तक बढ़ जाता है। कर्नाटक, तमिलनाडु और केरल उत्पादन में आगे हैं, और अब कर्नाटक ने शीर्ष स्थान हासिल कर लिया है, भारत यह साबित कर रहा है कि एक फेंका हुआ छिलका भी बड़ा आर्थिक मूल्य पैदा कर सकता है।

 

भारत की नारियल की कहानी वैश्विक मंच पर धूम मचा रही है। नारियल विकास बोर्ड और कॉयर बोर्ड के अनुसार, 2023-24 और 2024-25 में कुल उत्पादन 21,000 मिलियन यूनिट को पार कर गया, जिसमें केरल, तमिलनाडु, कर्नाटक और आंध्र प्रदेश का लगभग 90 प्रतिशत योगदान है। इसके ज़रिए कचरे से धन बनाने वाली वैल्यू चेन ग्रीन पॉइंट्स और विदेशी मुद्रा दोनों कमा रही है। ग्लोबल नारियल कॉयर मार्केट 2025 में USD 1.45 बिलियन (लगभग 12,000 करोड़ रुपये) का होने का अनुमान है, जिसमें भारत ग्लोबल प्रोडक्शन का 40 प्रतिशत से ज़्यादा हिस्सा रखता है।

 

बिना मिट्टी वाली खेती में कोकोपीट की बढ़ती मांग, खासकर यूरोप और अमेरिका में, के कारण एक्सपोर्ट सालाना 10-15 प्रतिशत की दर से बढ़ रहा है, जिसमें चीन (37 प्रतिशत) और अमेरिका (24 प्रतिशत) सबसे बड़े खरीदार बनकर उभरे हैं, इसके बाद नीदरलैंड, दक्षिण कोरिया और स्पेन हैं। कर्नाटक में, बेंगलुरु, मैसूर और मंगलुरु में, नारियल के कचरे से धन कमाने की कहानी बड़े पैमाने पर सामने आ रही है, जिससे हर दिन 150-300 मीट्रिक टन कच्चे नारियल का कचरा निकलता है।

 

तमिलनाडु के चेन्नई, कोयंबटूर और मदुरै इस प्रवाह में महत्वपूर्ण योगदान देते हैं। केरल में कोच्चि और तिरुवनंतपुरम से लेकर आंध्र प्रदेश में विशाखापत्तनम, गुजरात में सूरत, और महाराष्ट्र में मुंबई और पुणे तक, नारियल पानी की भारी खपत के कारण शहरी स्थानीय निकायों और प्राइवेट कंपनियों ने समर्पित भूसी-प्रबंधन क्लस्टर विकसित किए हैं।

 

एक बेंचमार्क स्थापित करते हुए, मैसूर और मदुरै ने नारियल के कचरे की 100 प्रतिशत रीसाइक्लिंग हासिल की है, जबकि ओडिशा में पुरी, उत्तर प्रदेश में वाराणसी और आंध्र प्रदेश में तिरुपति जैसे धार्मिक केंद्रों ने मंदिर से निकलने वाले नारियल के कचरे को प्रोसेस करने के लिए विशेष मटेरियल रिकवरी सुविधाएं स्थापित की हैं। सरकारी योजनाएं नारियल के कचरे को एक बड़ा वित्तीय बढ़ावा दे रही हैं।

 

स्वच्छ भारत मिशन (SBM)-U 2.0 के तहत, उद्यमियों और शहरी स्थानीय निकायों को मजबूत समर्थन मिल रहा है, जिसमें केंद्र कचरा-प्रोसेसिंग प्लांट स्थापित करने के लिए 25-50 प्रतिशत केंद्रीय वित्तीय सहायता दे रहा है। कॉयर उद्यमी योजना इस डील को और भी आकर्षक बनाती है, जो 10 लाख रुपये तक की परियोजनाओं पर सूक्ष्म और लघु उद्यमों के लिए 40 प्रतिशत सब्सिडी प्रदान करती है।

 

इसके अलावा GOBARdhan योजना है, जो नारियल के अवशेषों को खाद और बायो-सीएनजी में बदलने के लिए 500 नए कचरे से धन कमाने वाले प्लांट शुरू कर रही है। SBM-U 2.0 के तहत, शहर मटेरियल रिकवरी सुविधाओं (MRFs) और समर्पित प्रोसेसिंग इकाइयों के साथ नारियल के कचरे को अवसर में बदल रहे हैं। लगभग 7.5 लाख लोग - 80% महिलाएं जो SHG-संचालित इकाइयां चला रही हैं - भारत के बढ़ते कॉयर क्षेत्र का हिस्सा हैं। देश भर में 15,000 से ज़्यादा यूनिट्स (सिर्फ़ तमिलनाडु में 7,766) के साथ, इंदौर, बेंगलुरु और कोयंबटूर जैसे शहर नारियल के कचरे को लैंडफिल में जाने से 100% रोक रहे हैं। इस कचरे का लगभग 90% हिस्सा अब 10-20 साल तक जलने और कार्बन और मीथेन छोड़ने के बजाय रस्सियों, चटाइयों और खाद में बदल जाता है। टिकाऊ, फ़ायदेमंद और रोज़गार से भरपूर - नारियल का कचरा अब एक नया रूप ले रहा है।

 

भुवनेश्वर का पल्सुनी नारियल प्रोसेसिंग प्लांट पवित्र कचरे को धन में बदल रहा है। यह रोज़ाना 189 वेंडरों से 5,000-6,000 नारियल इकट्ठा करता है - जो कभी मंदिरों का फेंका हुआ कचरा था और नालियों को जाम कर देता था - और उन्हें 7,500+ किलोग्राम कॉयर फ़ाइबर और रस्सियों में, साथ ही खेती और बागवानी के लिए 48 मीट्रिक टन कोकोपीट-आधारित खाद और ब्लॉक में बदल देता है। 10,000 नारियल की रोज़ाना की क्षमता के साथ, यह प्लांट हर महीने ₹7-9 लाख कमाता है, जबकि SHG सदस्यों और सफ़ाईमित्रों को तकनीकी ट्रेनिंग और रोज़गार के ज़रिए लगातार आय और सम्मान मिलता है