नई दिल्ली

 भरपेट भोजन करने के बाद अधिकांश लोग आराम करना पसंद करते हैं। कोई सोफे पर बैठ जाता है, तो कोई सीधे काम में लग जाता है। वहीं कुछ लोग खाना खाते ही लेटने की आदत भी रखते हैं। लेकिन स्वास्थ्य विशेषज्ञों का मानना है कि भोजन के बाद के कुछ मिनट आपके संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए बेहद महत्वपूर्ण होते हैं। यदि आप खाना खाने के बाद केवल 10 से 12 मिनट तक हल्की सैर करते हैं, तो इससे न केवल पाचन बेहतर होता है, बल्कि रक्त शर्करा (ब्लड शुगर) का स्तर नियंत्रित रखने, गैस और एसिडिटी कम करने तथा शरीर के चयापचय (मेटाबॉलिज्म) को बेहतर बनाने में भी मदद मिल सकती है।

विशेषज्ञों के अनुसार, भोजन के तुरंत बाद कठिन व्यायाम करने के बजाय हल्की गति से टहलना सबसे अधिक लाभदायक होता है। आइए जानते हैं कि यह छोटी-सी आदत आपके स्वास्थ्य के लिए कितनी फायदेमंद साबित हो सकती है।

रक्त शर्करा को नियंत्रित रखने में मददगार

भोजन करने के बाद शरीर कार्बोहाइड्रेट को ग्लूकोज में बदलता है, जिससे रक्त में शर्करा का स्तर बढ़ जाता है। यदि भोजन के बाद कुछ मिनट टहला जाए तो शरीर की मांसपेशियां ऊर्जा के लिए ग्लूकोज का उपयोग करने लगती हैं। इससे रक्त में शर्करा तेजी से नहीं बढ़ती और इंसुलिन पर अतिरिक्त दबाव भी कम पड़ता है।

Scientific Reports में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, भोजन के बाद हल्की सैर करने से विशेष रूप से मधुमेह और इंसुलिन प्रतिरोध से जूझ रहे लोगों में भोजन के बाद ब्लड शुगर के स्तर को नियंत्रित रखने में मदद मिल सकती है।

पाचन क्रिया होती है बेहतर

भोजन के बाद हल्की शारीरिक गतिविधि पाचन तंत्र को सक्रिय करती है। इससे भोजन पेट से आंतों की ओर आसानी से बढ़ता है और पाचन प्रक्रिया सुचारु रहती है। इसके साथ ही वेगस नर्व (Vagus Nerve) भी सक्रिय होती है, जो पाचन तंत्र के बेहतर संचालन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है।

जो लोग भोजन के बाद भारीपन या सुस्ती महसूस करते हैं, उनके लिए कुछ मिनट की सैर काफी लाभदायक हो सकती है।

पेट फूलने और गैस से राहत

अक्सर कई लोगों को खाना खाने के बाद पेट फूलने, गैस बनने या भारीपन की शिकायत रहती है। विशेषज्ञों का कहना है कि भोजन के बाद टहलने से पाचन बेहतर होता है और गैस बनने की संभावना कम हो जाती है। इससे पेट हल्का महसूस होता है और असहजता भी कम होती है।

विशेष रूप से तैलीय, मसालेदार या अधिक मात्रा में भोजन करने के बाद हल्की सैर करना पेट को आराम पहुंचाने में मददगार माना जाता है।

एसिडिटी और सीने की जलन में कमी

यदि खाना खाने के तुरंत बाद लेट जाएं तो पेट का एसिड भोजन नली की ओर लौट सकता है, जिससे एसिड रिफ्लक्स या सीने में जलन की समस्या बढ़ जाती है। इसके विपरीत, धीरे-धीरे चलने से भोजन पाचन तंत्र में आगे बढ़ता रहता है और एसिड के ऊपर आने की संभावना कम हो जाती है।

हालांकि विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि भोजन के तुरंत बाद तेज दौड़ने या कठिन व्यायाम से बचना चाहिए, क्योंकि इससे उल्टा परेशानी बढ़ सकती है।

इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार

भोजन के बाद चलने से शरीर की मांसपेशियां रक्त से ग्लूकोज को अधिक प्रभावी ढंग से अवशोषित करती हैं। इससे इंसुलिन की कार्यक्षमता बेहतर होती है और समय के साथ इंसुलिन संवेदनशीलता (Insulin Sensitivity) में सुधार आ सकता है।

यही कारण है कि मधुमेह के जोखिम वाले लोगों और पहले से डायबिटीज से पीड़ित मरीजों को डॉक्टर अक्सर भोजन के बाद हल्की सैर की सलाह देते हैं।

कितनी देर टहलना चाहिए?

विशेषज्ञों के अनुसार, दोपहर या रात के भोजन के बाद 10 से 12 मिनट तक सामान्य या हल्की तेज गति से टहलना पर्याप्त माना जाता है। बहुत अधिक थकाने वाली एक्सरसाइज की बजाय आरामदायक चाल में चलना अधिक लाभकारी होता है।

यदि समय अधिक हो तो 15 से 20 मिनट तक भी टहला जा सकता है, लेकिन शुरुआत छोटी अवधि से करना बेहतर रहता है।

संतुलित आहार भी है जरूरी

सिर्फ टहलना ही पर्याप्त नहीं है। स्वस्थ जीवनशैली के लिए संतुलित भोजन भी उतना ही आवश्यक है। विशेष रूप से मधुमेह या इंसुलिन प्रतिरोध से पीड़ित लोगों को अपने आहार में साबुत अनाज, दालें, हरी पत्तेदार सब्जियां, मौसमी फल, मेवे और बीज शामिल करने चाहिए। साथ ही अत्यधिक चीनी, तले हुए खाद्य पदार्थ और प्रोसेस्ड फूड का सेवन सीमित रखना चाहिए।