नई दिल्ली
गुर्दे (किडनी) हमारे शरीर के सबसे महत्वपूर्ण अंगों में से एक हैं, जो रक्त को साफ़ करने, विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने, इलेक्ट्रोलाइट्स का संतुलन बनाए रखने और रक्तचाप को नियंत्रित करने जैसे अहम कार्य करते हैं। ऐसे में इन्हें स्वस्थ बनाए रखना बेहद ज़रूरी है। अच्छी बात यह है कि कुछ साधारण पेय आपके गुर्दों को दुरुस्त रखने में मददगार साबित हो सकते हैं। आइए जानें ऐसे ही कुछ सर्वश्रेष्ठ पेय पदार्थों के बारे में जो गुर्दे की सेहत को बेहतर बनाते हैं—
1. नींबू पानी और खट्टे पेय
नींबू पानी न सिर्फ़ शरीर को तरोताज़ा करता है, बल्कि इसमें मौजूद साइट्रिक एसिड मूत्र में कैल्शियम के जमाव को रोककर गुर्दे की पथरी बनने से भी बचाता है। आप नींबू के कुछ टुकड़े पानी में मिलाकर बिना चीनी के पी सकते हैं। इसके अलावा संतरा, मौसमी जैसे खट्टे फलों का रस (बिना शक्कर) भी लाभकारी हो सकता है।
2. हर्बल चाय
पुदीना, अदरक, हिबिस्कस और कैमोमाइल जैसी हर्बल चाय न केवल शरीर को हाइड्रेट रखती हैं, बल्कि इनमें हल्के मूत्रवर्धक और एंटीऑक्सीडेंट गुण भी होते हैं। ये चाय किडनी को अपशिष्ट पदार्थों से छुटकारा दिलाने में मदद करती हैं और गुर्दे की कार्यक्षमता को बेहतर बनाती हैं। नियमित रूप से सीमित मात्रा में इनका सेवन फायदेमंद हो सकता है।
3. मिश्रित फल-सब्ज़ी जल (Infused Water)
पानी को और अधिक स्वादिष्ट और पौष्टिक बनाने के लिए आप उसमें नींबू, खीरा, स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी या पुदीना जैसे तत्व मिला सकते हैं। इस प्रकार का पानी बिना चीनी या कृत्रिम मिठास के होता है और शरीर को हाइड्रेट रखते हुए किडनी को स्वस्थ रखने में मदद करता है।
4. कम-चीनी वाली स्मूदी
फल और सब्ज़ियों से बनी हेल्दी स्मूदी जैसे स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी, सेब, अनानास या गाजर से बनी स्मूदी हाइड्रेशन और पोषण दोनों का अच्छा स्रोत हैं। लेकिन इन स्मूदी में ज्यादा शक्कर या मीठा दही न मिलाएं, क्योंकि ये किडनी पर बोझ डाल सकते हैं।
5. नारियल पानी
नारियल पानी प्राकृतिक रूप से हाइड्रेशन और इलेक्ट्रोलाइट्स प्रदान करता है। इसमें पोटेशियम की मात्रा अधिक होती है, जो सामान्यतः किडनी के लिए अच्छा होता है। हालांकि, जिन लोगों को किडनी संबंधी समस्या है या जिन्हें अपने पोटेशियम स्तर का विशेष ध्यान रखना होता है, उन्हें इसे डॉक्टर की सलाह से ही लेना चाहिए।
गुर्दों की सेहत को बनाए रखने के लिए हाइड्रेशन सबसे ज़रूरी है। पानी सबसे सरल और प्रभावशाली पेय है, लेकिन ऊपर बताए गए अन्य पेय पदार्थ भी, यदि संतुलित मात्रा में और बिना अतिरिक्त शक्कर के लिए जाएँ, तो किडनी के लिए फायदेमंद साबित हो सकते हैं। स्वस्थ जीवनशैली के साथ ये पेय आपकी किडनी को लंबे समय तक स्वस्थ बनाए रखने में मदद करेंगे।