बढ़ती स्ट्रॉबेरी की मांग से यूपी के संभल में शहरी ई-कॉमर्स ग्रामीण किसानों की आय बढ़ा रहा है

Story by आवाज़ द वॉयस | Published by onikamaheshwari | Date 14-12-2025

Urban e-commerce boosts rural farmers' income in UP's Sambhal with rising strawberry demand

संभल (उत्तर प्रदेश)

ऑनलाइन ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म के ज़रिए ताज़े फलों की बढ़ती शहरी मांग ग्रामीण किसानों को अपनी आय बढ़ाने का एक नया रास्ता दे रही है।

संभल में, किसान इन प्लेटफॉर्म पर विक्रेताओं के साथ मिलकर इस मौके का फायदा उठा रहे हैं, जिससे वे अपनी प्रीमियम स्ट्रॉबेरी पूरे भारत में ग्राहकों को बेच पा रहे हैं।

डिजिटल बिक्री की ओर यह बदलाव पारंपरिक खेती को बदल रहा है, बाज़ार की पहुंच बढ़ा रहा है, और इस क्षेत्र में किसानों की आजीविका को बेहतर बना रहा है।

ऐसे ही एक किसान, मोहम्मद गुलरेज़ ने दिल्ली, लखनऊ, कानपुर और यहां तक कि गुवाहाटी जैसे शहरों में ताज़ी, उच्च गुणवत्ता वाली स्ट्रॉबेरी की सप्लाई करने के लिए एक जानी-मानी ऑनलाइन रिटेल कंपनी के साथ साझेदारी की है।

अपनी खेती के तरीकों के बारे में बताते हुए, गुलरेज़ ने बताया कि वह अपनी स्ट्रॉबेरी सितंबर के आखिर या अक्टूबर की शुरुआत में लगाते हैं और सर्दियों के महीनों में उन्हें ठंड और कोहरे से बचाने के लिए कड़ी मेहनत करते हैं।

ANI से बात करते हुए, गुलरेज़ ने कहा, "मैं पिछले 10-12 सालों से स्ट्रॉबेरी उगा रहा हूं, लगभग 10 एकड़ में फसल है। मौसम ठीक है, और मैं सितंबर के आखिर या अक्टूबर की शुरुआत में फसल लगाता हूं। खेती का चक्र लगभग चार महीने तक चलता है। मैं स्ट्रॉबेरी को टिश्यू पेपर में सावधानी से पैक करता हूं और उन्हें दिल्ली भेजता हूं। मैं फल Apple Agro को सप्लाई करता हूं, जो फिर उन्हें ऑनलाइन बेचते हैं।"

"मैं स्ट्रॉबेरी खुद पैक करता हूं, यह पक्का करता हूं कि सिर्फ़ सबसे अच्छी क्वालिटी ही बाहर जाए। कंपनी को प्रोडक्ट लगभग 4 से 5 घंटे में मिल जाता है।

फिर स्ट्रॉबेरी उन ग्राहकों तक पहुंचाई जाती हैं जो ऑनलाइन ऑर्डर करते हैं। कंपनी सबसे अच्छी क्वालिटी के प्रोडक्ट की मांग करती है, और मैं यह पक्का करता हूं कि सिर्फ़ सबसे अच्छी क्वालिटी ही उन तक पहुंचे, और खराब क्वालिटी वाली स्ट्रॉबेरी को हटा देता हूं," गुलरेज़ ने कहा। किसानों ने इस बात पर भी ज़ोर दिया कि सिर्फ़ सबसे अच्छी क्वालिटी की उपज ही कस्टमर्स तक पहुँचती है।

भारत की अलग-अलग जलवायु ताज़े फलों और सब्जियों की एक बड़ी वैरायटी की उपलब्धता पक्का करती है। भारत में उगाए जाने वाले मुख्य फल आम, अंगूर, सेब, स्ट्रॉबेरी, खुबानी, संतरे, ताज़े केले, एवोकाडो, अमरूद, लीची, पपीता, चीकू और तरबूज हैं।

अच्छी क्वालिटी की स्ट्रॉबेरी की बढ़ती डिमांड के कारण ऑनलाइन ऑर्डर में काफी बढ़ोतरी हुई है।

किसानों के अनुसार, उनकी उपज अब ज़्यादा कस्टमर्स तक पहुँच रही है, जिसके शिपमेंट पूरे भारत के शहरों में भेजे जा रहे हैं, जिनमें दिल्ली, कानपुर और गुवाहाटी शामिल हैं।

स्ट्रॉबेरी की खेती में शामिल एक मज़दूर अशोक कुमार ने कहा, "उपज लगभग 300 रुपये प्रति किलोग्राम के हिसाब से बेची जाती है और इसे दिल्ली और कानपुर के साथ-साथ दूसरी जगहों के बाज़ारों में भेजा जाता है।"

एक और मज़दूर अनीता ने बताया, "पत्ते ज़्यादा बढ़ने के बाद, हम पीले पत्तों को हटा देते हैं। फसल को पकने में लगभग डेढ़ महीने लगते हैं। अभी, हम कोहरे से बचाने के लिए तार लगा रहे हैं और फसलों को प्लास्टिक की चादरों से ढक रहे हैं। हम शाम 4-5 बजे के आसपास फसलों की जाँच करना शुरू करते हैं, और हममें से कई लोग कटाई में शामिल होते हैं।"

एक और किसान सुमित कुमार ने बताया कि वे पिछले तीन सालों से 60 बीघा ज़मीन पर स्ट्रॉबेरी उगा रहे हैं।

उन्होंने कहा कि फल लगभग 45 दिनों में पकने के बाद, वे इसे अलग-अलग बाज़ारों में बेचते हैं।

कुमार ने आगे कहा, "स्ट्रॉबेरी लखनऊ, दिल्ली, कानपुर, गुवाहाटी और असम जैसे शहरों के बाज़ारों में भेजी जाती हैं।"

इस इलाके के किसानों को उम्मीद है कि ऑनलाइन स्ट्रॉबेरी बिक्री का बढ़ता चलन उन्हें नए बाज़ारों तक पहुँचने और अपना मुनाफ़ा बढ़ाने में मदद करता रहेगा, साथ ही ग्रामीण भारत में हाई-टेक खेती के तरीकों की क्षमता भी दिखाएगा।