आवाज द वाॅयस /नई दिल्ली
स्वास्थ्य विशेषज्ञों ने खाद्य पदार्थों की एक नई सूची जारी की है, जो एक व्यक्ति को स्वस्थ रख सकती है और जीवन को लंबा खींच सकती है.मृत्यु वास्तविक है. मगर कोई भी मृत्यु के सही समय की भविष्यवाणी नहीं कर सकता है. बावजूद इसके इस दुनिया में निश्चित रूप से ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो व्यक्ति को स्वस्थ रख सकते हैं और जीवन को लंबा खींच सकते हैं.
इस संबंध में, विस्कॉन्सिन विश्वविद्यालय के प्रोफेसर रोजलिन एंडरसन ने आहार और दीर्घायु पर वैज्ञानिक साहित्य की विस्तार से समीक्षा की है. अध्ययन में जीन, पोषण, भूख और अन्य महत्वपूर्ण मुद्दों को भी शामिल किया गया है.
इतना ही नहीं, अध्ययन में उन कीड़ों, मवेशियों और जानवरों को भी रखा गया जो सौ से अधिक वर्षों से जीवित हैं.इस लंबे अध्ययन के बाद, उन खाद्य पदार्थों की एक नई सूची को शामिल किया गया है जो जीवन को लंबा करने में मदद करते हैं.
1- अनाज
2-दालें
3- मौसमी फल
4- मेवा (बादाम, पिस्ता, अखरोट और अन्य मेवे.)
5-जैतून का तेल
6- गहरे रंग की चॉकलेट
इस लिस्ट को जारी करते हुए हेल्थ एक्सपर्ट्स ने कुछ फूड्स के इस्तेमाल पर ब्रेक लगाने का भी आह्वान किया है. यानी अगर आप 3से 4महीने तक हर पांच दिन में 12घंटे कुछ नहीं खाते हैं तो आपको बेहतर नतीजे मिलेंगे.
साथ ही विशेषज्ञों ने आपके रक्तचाप और कोलेस्ट्रॉल पर नजर रखने के निर्देश दिए हैं.अध्ययन लोकप्रिय वैज्ञानिक पत्रिका सेल में प्रकाशित हुआ है.