आवाज द वाॅयस / नई दिल्ली
पसंदीदा फल केले के बारे में विशेषज्ञों की बहुत दिलचस्प राय है. उनकी मानें तो दिन में दो केले खाने से उच्च रक्तचाप सहित कई चिकित्सा शिकायत रोकी जा सकती हैं.चिकित्सा और पोषण विशेषज्ञों के अनुसार, एक केला में 105 से 89 कैलोरी (मात्रा के आधार पर), 75 प्रतिशत पानी, 23 प्रतिशत कार्बोहाइड्रेट, 1 प्रतिशत प्रोटीन, 9 प्रतिशत पोटेशियम, 33प्रतिशत विटामिन, 8प्रतिशत मैग्नीशियम होता है. इसमें फाइबर की मात्रा 31प्रतिशत होती है. विटामिन सी 11 फीसदी पाई जाती है.
जानकारों के अनुसार, केले के रोजाना सेवन से मानव स्वास्थ्य पर अद्भुत प्रभाव पड़ता है. इसके सेवन से पाचन तंत्र बेहतर होता है. मानसिक तनाव कम किया जा सकता है. रोजाना दो केले का सेवन करें इसका पूरा लाभ प्राप्त किया जा सकता है.
विशेषज्ञों के अनुसार, रोजाना दो केले को आहार में शामिल करना चाहिए. इससे मानव शरीर को आवश्यक पोषण मिलता. दो से अधिक केले का सेवन किसी पोषण विशेषज्ञ की सलाह पर ही करना चाहिए.
रोजाना दो केले के उपयोग से शरीर में विटामिन की कमी नहीं रहती. शरीर को इंसुलिन, हीमोग्लोबिन और अमीनो एसिड का उत्पादन करने में मदद मिलती है, जो स्वस्थ कोशिकाओं के निर्माण के लिए आवश्यक हैं.
केले का रोजाना सेवन हाई ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करता है.एक केले में 420 मिलीग्राम पोटैशियम होता है जो धमनी के दबाव को संतुलित स्तर पर रखता है.दिन में दो केले खाने से वजन घटाने में मदद मिलती है. ब्लड शुगर लेवल भी संतुलित रहता है. फाइबर के कारण पेट भरा रहता है. अधिक भूख नहीं लगती .
केले का दैनिक उपयोग तनाव से राहत देता है. भरपूर मात्रा में पोटेशियम मांसपेशियों में दर्द और तनाव को कम करता है.एनीमिया से पीड़ित लोगों को रोजाना दो केले का नियमित इस्तेमाल करना चाहिए.
केले में आयरन होता है, जो लाल रक्त कोशिकाओं के विकास में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है.