नई दिल्ली

गुर्दे की पथरी एक आम स्वास्थ्य समस्या है जो तेज दर्द और असुविधा का कारण बन सकती है। यह तब बनती है जब गुर्दे में खनिज और लवण जमा होकर कठोर क्रिस्टल में बदल जाते हैं। विशेषज्ञों का कहना है कि आहार इस समस्या के निर्माण और रोकथाम दोनों में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

कुछ फल इस समस्या से बचाव में मदद कर सकते हैं। अध्ययनों से पता चला है कि पानी, पोटेशियम और प्राकृतिक साइट्रेट से भरपूर फल गुर्दे के स्वास्थ्य की सुरक्षा में सहायक होते हैं। साइट्रेट एक प्राकृतिक यौगिक है जो मूत्र में कैल्शियम के साथ बंधकर ऑक्सालेट को क्रिस्टल बनाने से रोकता है।

संतरा, नींबू और अंगूर जैसे खट्टे फल विशेष रूप से फायदेमंद हैं। ये मूत्र में साइट्रेट की मात्रा बढ़ाते हैं और पथरी बनने की प्रक्रिया को धीमा करते हैं। सेब, नाशपाती, पपीता, तरबूज और केला जैसे फल भी सुरक्षित माने जाते हैं क्योंकि इनमें ऑक्सालेट की मात्रा कम होती है और ये शरीर में पानी की कमी को पूरा करते हैं।

अमेरिकन सोसाइटी ऑफ नेफ्रोलॉजी के क्लिनिकल जर्नल में प्रकाशित एक अध्ययन में भी यह साबित हुआ है कि खट्टे फलों का नियमित सेवन गुर्दे की पथरी के खतरे को कम कर सकता है। नींबू और संतरे में प्राकृतिक साइट्रेट प्रचुर मात्रा में पाया जाता है। तरबूज जैसे पानी वाले फल मूत्र को पतला करते हैं, जिससे खनिज आपस में चिपक नहीं पाते और पथरी बनने की संभावना घट जाती है।

फल न केवल साइट्रेट प्रदान करते हैं, बल्कि पोटेशियम और अन्य पोषक तत्व भी देते हैं जो गुर्दे की कार्यप्रणाली के लिए जरूरी हैं। वे तरल पदार्थों के सेवन को बढ़ाते हैं और शरीर में पानी की कमी को पूरा करते हैं। यह प्रक्रिया गुर्दे को स्वस्थ रखने और पथरी बनने से बचाव करने में मदद करती है।

विशेषज्ञों की सलाह है कि रोजाना संतुलित मात्रा में खट्टे और पानी वाले फल खाने से गुर्दे की पथरी का जोखिम कम किया जा सकता है। इसके अलावा, पर्याप्त मात्रा में पानी पीना और उच्च ऑक्सालेट वाले फलों और खाद्य पदार्थों का सेवन सीमित करना भी जरूरी है।

गुर्दे की पथरी से पीड़ित लोग इन फलों को अपनी दैनिक डाइट में शामिल करके प्राकृतिक तरीके से अपनी सेहत सुरक्षित रख सकते हैं। सरल और पौष्टिक फलों का नियमित सेवन गुर्दे की सुरक्षा के लिए प्रभावशाली उपाय साबित हो सकता है।