आवाज द वॉयस/नई दिल्ली
जैसे ही गर्मियों की तपन बढ़ती है, शरीर को ठंडक और एनर्जी की सबसे ज्यादा ज़रूरत होती है. ऐसे मौसम में सिर्फ ठंडा पानी या शीतल पेय ही काफी नहीं होते, बल्कि हमें कुछ ऐसे हेल्दी ड्रिंक्स की ज़रूरत होती है जो शरीर को हाइड्रेट भी करें और स्वास्थ्यवर्धक भी हों. नीचे दिए गए ये कुछ देसी और हेल्दी ड्रिंक्स गर्मियों में आपको तरोताज़ा भी रखेंगे और कई बीमारियों से भी बचाएंगे.
नारियल पानी (Coconut Water)
गर्मियों में सबसे नैचुरल और हेल्दी ड्रिंक है नारियल पानी। इसमें पोटैशियम, मैग्नीशियम और अन्य इलेक्ट्रोलाइट्स होते हैं जो शरीर को डिहाइड्रेशन से बचाते हैं. धूप से लौटने के बाद एक ग्लास नारियल पानी शरीर को तुरंत ठंडक देता है.
नींबू पानी (Lemon Water)
नींबू पानी में विटामिन C भरपूर मात्रा में होता है जो शरीर की इम्युनिटी बढ़ाता है. इसमें अगर आप थोड़ा सा काला नमक और पुदीना मिला लें तो इसका स्वाद भी बढ़ जाता है और ये पाचन तंत्र के लिए भी बेहद फायदेमंद होता है.
आम पना (Aam Panna)
कच्चे आम से बना आम पना हीट स्ट्रोक से बचाने में बेहद असरदार है. इसमें भुना जीरा, काला नमक और पुदीना मिलाकर बनाया जाए तो यह शरीर को ठंडा रखने के साथ-साथ पेट की गर्मी भी दूर करता है.
तरबूज का जूस (Watermelon Juice)
तरबूज पानी से भरपूर फल है. इसका जूस न सिर्फ प्यास बुझाता है, बल्कि त्वचा को भी हाइड्रेट करता है. गर्मियों में रोजाना एक ग्लास तरबूज का जूस पीना शरीर को ताजगी और ठंडक देता है.
छाछ / मट्ठा (Buttermilk)
यह पारंपरिक भारतीय पेय गर्मियों में पेट को ठंडा रखने के लिए आदर्श है. इसमें प्रोटीन, कैल्शियम और प्रोबायोटिक्स होते हैं जो पाचन में मदद करते हैं. भुना जीरा, अदरक और करी पत्ता डालकर इसका स्वाद और भी बढ़ाया जा सकता है.
पुदीना वाली ठंडी हर्बल चाय (Mint Herbal Tea)
गर्मियों में ग्रीन टी या तुलसी की चाय को ठंडा करके उसमें पुदीना और नींबू मिलाएं. यह न केवल ताजगी देती है बल्कि थकान को भी दूर करती है.
खीरा-नींबू डिटॉक्स वॉटर
अगर आप वजन घटाने की सोच रहे हैं तो यह डिटॉक्स वॉटर आपके लिए है. इसमें खीरे के टुकड़े, नींबू और पुदीना डालकर 2-3 घंटे के लिए ठंडा पानी रखें. यह शरीर से विषैले तत्वों को निकालने में मदद करता है.
बेल का शरबत (Wood Apple Drink)
बेल फल से बना शरबत गर्मियों में शरीर की गर्मी को शांत करता है और कब्ज जैसी समस्याओं से राहत दिलाता है. इसे गुड़ या शहद के साथ मिलाकर बनाएं और रोजाना एक ग्लास लें.
Disclaimer: गर्मियों में ठंडक पाने के लिए बाजार की सोडा और शुगर ड्रिंक्स से बेहतर है कि आप प्राकृतिक और घरेलू हेल्दी ड्रिंक्स को अपनाएं. ये न सिर्फ स्वादिष्ट होते हैं बल्कि आपकी सेहत के लिए भी फायदेमंद हैं. अगली बार जब पसीना सताए, तो इन देसी पेयों में से कोई एक आज़माएं और खुद को ताजगी से भर दें...