नागपुर (महाराष्ट्र)

संतरे के छिलके अक्सर खाने के बाद कचरे के तौर पर फेंक दिए जाते हैं, लेकिन नागपुर में युवा इनोवेटर्स का एक ग्रुप इस रोज़मर्रा के बाय-प्रोडक्ट को कुछ ज़्यादा कीमती चीज़ में बदल रहा है। सस्टेनेबल फैशन से लेकर इको-फ्रेंडली सफाई के प्रोडक्ट्स और नई रिसर्च तक, संतरे के छिलके अब इनोवेशन की एक नई लहर ला रहे हैं। कई लोगों के लिए, संतरे का छिलका सिर्फ़ कचरा होता है। लेकिन नागपुर की एक डिज़ाइनर प्रेरणा गुप्ता के लिए, यह एक बड़े आइडिया की शुरुआत बन गया, जो फैशन को सस्टेनेबिलिटी के साथ नए सिरे से परिभाषित करता है। उनकी पहल का मकसद पौधों से बने कपड़े बनाना और साथ ही ज़िम्मेदार डिज़ाइन तरीकों को बढ़ावा देना है।

 

अपनी प्रेरणा के बारे में बताते हुए प्रेरणा गुप्ता ने कहा, "यह आइडिया मुझे COVID के बाद आया, जब मुझे एहसास हुआ कि फैशन के असर को समझना कितना ज़रूरी है। एक डिज़ाइनर के तौर पर, मेरा मानना ​​है कि ज़िम्मेदार होना बहुत ज़रूरी है। हमने पौधों से जुड़े इनोवेशन खोजने के बारे में सोचा, और क्योंकि कपास खुद पौधों से बनता है, इसलिए हमने संतरे के छिलकों के साथ प्रयोग करना शुरू कर दिया।" उनकी वर्कस्पेस सिर्फ़ कपड़े बनाने के बारे में नहीं है—यह स्थानीय कारीगरों के लिए रोज़गार भी पैदा कर रही है। प्रोडक्शन का हर चरण—काटने और सिलने से लेकर फिनिशिंग और डिटेलिंग तक—कुशल कारीगरी से जुड़ा है, जिससे इस इलाके के मज़दूरों को नए मौके मिल रहे हैं।

 

इस प्रोजेक्ट पर काम कर रहे एक कारीगर, शकूर ने कहा, "यह बहुत अच्छा काम है क्योंकि इसमें अलग-अलग तरह के काम शामिल हैं। हम पुरुषों और महिलाओं, दोनों के कपड़ों पर काम करते हैं, और इससे हमें एक स्थिर इनकम कमाने में मदद मिलती है।"

फैशन से हटकर, एक और युवा उद्यमी, कुणाल, संतरे के छिलकों का इस्तेमाल करके केमिकल-फ्री सफाई के प्रोडक्ट्स बना रहे हैं। उनका स्टार्टअप 'ज़ीरो-वेस्ट मॉडल' पर चलता है, जिसमें ग्राहक खाली बोतलें रिफिल के लिए वापस कर देते हैं, जिससे प्लास्टिक का कचरा काफ़ी कम हो जाता है। कुणाल ने इस प्रक्रिया के बारे में बताते हुए कहा, "बायो-एंज़ाइम बनाने में लगभग 90 दिनों का फर्मेंटेशन प्रोसेस लगता है। हम पूरे शहर में जूस बेचने वालों से फलों के छिलके इकट्ठा करते हैं और उन्हें फर्मेंट करते हैं। इसका नतीजा एक बायो-एंज़ाइम होता है, जिसका इस्तेमाल कई तरह के प्रोडक्ट्स में किया जा सकता है।"

 

ग्राहक भी इन इको-फ्रेंडली विकल्पों को अपना रहे हैं। ऐसे प्रोडक्ट्स का इस्तेमाल करने वाली धनश्री ने कहा, "मैं इन प्रोडक्ट्स का नियमित रूप से इस्तेमाल करती हूँ। इनमें एक अच्छी खुशबू होती है और ये शरीर के लिए सुरक्षित होते हैं, क्योंकि ये संतरे के छिलकों से बने होते हैं।" यह इनोवेशन सिर्फ़ स्टार्टअप तक ही सीमित नहीं है। नागपुर में विश्वेश्वरैया नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ टेक्नोलॉजी (VNIT) में, शोधकर्ता संतरे के कचरे की वैज्ञानिक संभावनाओं को तलाश रहे हैं। प्रयोगशालाओं में, छात्र ऐसे फ़ॉर्मूले विकसित कर रहे हैं जो भविष्य के टिकाऊ उद्योगों को आकार दे सकते हैं।

 

VNIT की एक शोध छात्रा, मोनिका सिंह ने संतरे के छिलकों के वैज्ञानिक महत्व पर प्रकाश डाला। उन्होंने कहा, "नागपुर के संतरों से निकाले गए संतरे के तेल में D-लिमोनीन नामक एक प्राकृतिक यौगिक होता है, जिसमें मज़बूत एंटी-फंगल गुण होते हैं। इसका उपयोग कृषि के साथ-साथ खाद्य उद्योग में भी किया जा सकता है।"

 

संतरे के छिलकों को उपयोगी उत्पादों में बदलने का यह बदलाव सोच में आए एक बड़े बदलाव को दर्शाता है। नागपुर के युवा यह साबित कर रहे हैं कि कचरे को एक संसाधन के रूप में फिर से सोचा जा सकता है। चाहे वह फ़ैशन, सफ़ाई के घोल, या वैज्ञानिक शोध के माध्यम से हो, मूल विचार स्पष्ट है—कोई भी चीज़ वास्तव में बेकार नहीं होती।

 

जो एक साधारण अवलोकन के रूप में शुरू हुआ था, वह अब टिकाऊ नवाचार के लिए एक मॉडल बन गया है, जो इस बात की झलक देता है कि कैसे छोटे विचार एक हरित भविष्य के निर्माण में बड़े बदलाव ला सकते हैं।