नवंबर में खाने-पीने की चीज़ों की महंगाई दर -2.78% पर बनी रही, जबकि CPI बढ़कर 0.71% हो गया

Story by आवाज़ द वॉयस | Published by onikamaheshwari | Date 14-12-2025

Food inflation remained at negative 2.78% in November as CPI rose to 0.71%

नई दिल्ली

नवंबर 2025 के दौरान खाद्य कीमतें नकारात्मक 2.78 प्रतिशत पर डिफ्लेशन में रहीं, जो अक्टूबर में रिकॉर्ड निचले स्तर नकारात्मक 3.7 प्रतिशत से बढ़ी हैं, जबकि कुल उपभोक्ता मुद्रास्फीति में थोड़ी वृद्धि हुई है। यूनियन बैंक ऑफ इंडिया की एक रिपोर्ट में दिखाया गया है कि अर्थव्यवस्था में व्यापक मूल्य प्रवृत्ति नरम बनी रही।

रिपोर्ट में कहा गया है कि नवंबर के लिए उपभोक्ता मूल्य सूचकांक (CPI) 0.71 प्रतिशत रहा, जो अक्टूबर के 0.25 प्रतिशत से अधिक है, लेकिन लगातार दूसरे महीने 1 प्रतिशत के निशान से नीचे है।

इसमें कहा गया है कि यह संख्या उसके पहले के अनुमान से मेल खाती है। मुख्य मुद्रास्फीति अक्टूबर के 4.41 प्रतिशत से थोड़ी कम होकर 4.34 प्रतिशत हो गई, जबकि ईंधन मुद्रास्फीति 1.98 प्रतिशत से बढ़कर 2.32 प्रतिशत हो गई।

सब्जियों को छोड़कर CPI गिरकर 2.86 प्रतिशत हो गया, जबकि पिछले महीने यह 2.99 प्रतिशत था। रिपोर्ट में कहा गया है कि अगर सोने की कीमत में उछाल के प्रभाव को हटा दिया जाए, तो CPI नकारात्मक 0.12 प्रतिशत पर है, जो बहुत नरम मूल्य दबाव दिखाता है।

रिपोर्ट में कहा गया है, "इसलिए, यह भारतीय अर्थव्यवस्था के लिए एक 'गोल्डीलॉक्स' (सही स्थिति) क्षण है, जिसमें लचीली वृद्धि और कम मुद्रास्फीति का संयोजन है।" इसमें बताया गया है कि नकारात्मक खाद्य मुद्रास्फीति का आंकड़ा नवंबर 2024 के 8.2 प्रतिशत के उच्च आधार से प्रभावित हो रहा है।

रिपोर्ट में बताया गया है कि नवंबर में कई श्रेणियों में खाद्य कीमतों में महीने-दर-महीने वृद्धि हुई, सिवाय अनाज और चीनी के। उपभोक्ता मामलों के विभाग के जमीनी आंकड़ों के शुरुआती संकेत दिसंबर में खाद्य कीमतों में और मजबूती की ओर इशारा करते हैं।

नतीजतन, सब्जियों की महंगाई अक्टूबर में नेगेटिव 0.28 प्रतिशत की तुलना में महीने-दर-महीने बढ़कर 2.55 प्रतिशत हो गई। लेकिन पिछले साल के 29.4 प्रतिशत के बहुत ऊंचे बेस के कारण, साल-दर-साल सब्जियों की महंगाई नेगेटिव 22.2 प्रतिशत पर बनी रही।

दालों की महंगाई 14 महीनों में पहली बार महीने-दर-महीने बढ़ी, जैसा कि रिपोर्ट में अनुमान लगाया गया था। फिर भी, साल-दर-साल आधार पर, नवंबर में दालों की महंगाई नेगेटिव 15.86 प्रतिशत रही।

अनाज की महंगाई अक्टूबर के 0.92 प्रतिशत से गिरकर 0.10 प्रतिशत के नए 50 महीने के निचले स्तर पर आ गई। फलों, चीनी और नॉन-अल्कोहलिक पेय पदार्थों में मासिक गिरावट देखी गई, जबकि ज़्यादातर अन्य खाद्य पदार्थ स्थिर रहे या थोड़े ऊंचे रहे।

खाने के तेल की महंगाई, जो अगस्त में 21.24 प्रतिशत तक पहुंच गई थी, धीमी होती रही और नवंबर में गिरकर 7.8 प्रतिशत हो गई। सब्जियों का इंडेक्स अक्टूबर में 212 से बढ़कर नवंबर में 217 हो गया। सब्जियों को छोड़कर CPI और नरम हुआ, जो फिर से दिखाता है कि सब्जियों का हेडलाइन नंबर पर कितना मज़बूत असर होता है।

यूनियन बैंक ऑफ इंडिया की रिपोर्ट को उम्मीद है कि FY26 की तीसरी तिमाही में खाद्य महंगाई ज़्यादातर नेगेटिव रहेगी क्योंकि बेस ऊंचा है और सर्दियों में कीमतें सामान्य रूप से ठंडी रहती हैं। लेकिन यह चेतावनी भी देती है कि अगर बेमौसम सर्दियों की बारिश या सप्लाई में रुकावट होती है तो जोखिम बढ़ सकता है।