असम का नींबू अपनी मूल विशेषताएं खोने की कगार पर: सोफिया बानो

Story by  आवाज़ द वॉयस | Published by  onikamaheshwari | Date 18-11-2023
Assam lemon on the verge of losing its original characteristics: Sofia Banu
Assam lemon on the verge of losing its original characteristics: Sofia Banu

 

अरिफुल इस्लाम/ गुवाहाटी

असम का नींबू उत्तर पूर्व भारत के हर घर का मुख्य फल है. यह क्षेत्र के भोजन व्यवस्था का एक बहुत ही महत्वपूर्ण हिस्सा है और यह अपनी विशिष्ट सुगंध और स्वाद के कारण अन्य नींबूओं से अलग दिखता है. अपनी अनूठी सुगंध और स्वाद के कारण असम से नींबू भारत के विभिन्न हिस्सों और विदेशों में निर्यात किया जा रहा है. हालाँकि, गौहाटी विश्वविद्यालय की प्रोफेसर सोफिया बानू के नेतृत्व में वैज्ञानिक शोधकर्ताओं की एक टीम ने आगाह किया कि असम का नींबू अपनी मूल विशिष्ट आनुवंशिक विशेषताओं को खो सकता है. 

 
सोफिया बानो ने आवाज द वॉयस को बताया कि 97 स्थानों से एकत्र किए गए नींबू से पता चलता है कि असम में नींबू की आबादी आनुवंशिक रूप से विविध हो सकती है. उन्होंने कहा कि 97 स्थानों से 510 नमूनों के गहन आनुवंशिक विविधता विश्लेषण से असम नींबू आबादी के लिए कुछ बहुत ही दिलचस्प निष्कर्ष सामने आए हैं.
 
सोफिया बानू ने कहा “इस बात की बहुत अधिक संभावना है कि अध्ययन किए गए नमूने मूल पौधे के सटीक क्लोन नहीं हो सकते हैं, लेकिन अन्य अवसरों के प्रसार के अनुसार स्वतंत्र रूप से उत्पन्न हुए होंगे. हमने सुझाव दिया है कि नींबू के अद्वितीय गुणों और विशेषताओं को बनाए रखने के लिए एक व्यापक प्रबंधन रणनीति के हिस्से के रूप में प्रत्येक मौजूदा आबादी को संरक्षित किया जाना चाहिए क्योंकि संकरण साइट्रस प्रजातियों की एक प्राकृतिक प्रवृत्ति है.”
 
सोफिया बेगम के अनुसार जब असम नींबू संरक्षण की बात आती है तो ध्यान मुख्य रूप से इन-सीटू संरक्षण तकनीकों पर होना चाहिए. बेगम ने कहा, वर्तमान अध्ययन प्रजनन कार्यक्रमों के लिए आनुवंशिक रूप से विविध पौधों का चयन करने में किसानों और प्रजनकों की सहायता करके, नींबू की इस मूल्यवान खेती के प्रजनन और संरक्षण में भविष्य के प्रयासों के लिए आधार के रूप में कार्य कर सकता है, जिससे स्थायी उपयोग को बढ़ावा मिलेगा.
 
असम में नींबू की कहानी 1956 में शुरू हुई, जब पूर्वी असम के शिवसागर जिले के हाचोरा गांव से एकत्र की गई 'ची-ना-काघी' किस्म की संतान से एक आकस्मिक अंकुर निकला. इस आकस्मिक घटना के कारण असम नींबू का जन्म हुआ, एक ऐसा नींबू जो किसी अन्य से अलग नहीं था, इसमें एक असाधारण सुगंध और स्वाद था जो इसे अपने समकक्षों से अलग करता था.
 
 
गौहाटी विश्वविद्यालय के बायोइंजीनियरिंग और प्रौद्योगिकी विभाग की सोफिया बानो और उनके शोध विद्वान राजा अहमद और सुरैया अख्तर द्वारा किया गया काम 'जेनेटिक रिसोर्सेज एंड क्रॉप इवोल्यूशन' में प्रकाशित हुआ है और नेचर इंडिया द्वारा इस पर प्रकाश डाला गया है.
 
निर्यात खेप के एक हिस्से के रूप में, असम से लगभग 600 किलोग्राम नींबू लंदन, यूके में निर्यात किया गया है. असम के मुख्यमंत्री हिमंत बिस्वा सरमा ने ट्विटर पर निर्यात योजना की पहली खेप के बारे में खुशी व्यक्त की.
 
यह साझा करते हुए खुशी हो रही है कि यूके को निर्यात के लिए असम नींबू की पहली खेप बक्सा से भेज दी गई है. मुख्यमंत्री हिमंत बिस्वा सरमा ने ट्वीट किया, निर्माता द्वारा निर्यात प्रतिबद्धता के तहत अगले 2 महीनों में गति, सालबारी से लगभग 80 टन के लिए 30 रुपये प्रति किलोग्राम की दर से लगभग 600 किलोग्राम नींबू भेजा गया है. इससे पहले, "काजी नेमू" (असम नींबू) की एक खेप गुवाहाटी से लंदन तक निर्यात की जाती थी.