रोजाना आम और एवोकाडो खाने से दिल को मिलेंगे फायदे: स्टडी

Story by आवाज़ द वॉयस | Published by onikamaheshwari | Date 09-11-2026

Scientists discover surprising heart benefits of eating avocado, mango every day: Study

वॉशिंगटन (अमेरिका)

रोजाना एक एवोकाडो और एक कप आम खाना दिल की सेहत के लिए फायदेमंद हो सकता है। एक नए शोध में सामने आया है कि इन दोनों फलों को नियमित रूप से खाने से रक्त वाहिकाओं की कार्यक्षमता में सुधार हो सकता है और ब्लड प्रेशर को नियंत्रित रखने में मदद मिल सकती है। यह अध्ययन खासतौर पर प्रीडायबिटीज से जूझ रहे वयस्कों पर किया गया है।

साइंसडेली की रिपोर्ट के अनुसार, यह शोध जर्नल ऑफ द अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन में प्रकाशित हुआ है। इसमें पाया गया कि सिर्फ आठ सप्ताह तक रोजाना आम और एवोकाडो खाने वाले प्रतिभागियों की रक्त वाहिकाओं के स्वास्थ्य में सुधार हुआ। खासकर पुरुषों में ब्लड प्रेशर से जुड़े सकारात्मक बदलाव देखने को मिले।

82 लोगों पर किया गया अध्ययन

इलिनोइस इंस्टीट्यूट ऑफ टेक्नोलॉजी के शोधकर्ताओं ने इस अध्ययन में 25 से 60 वर्ष की उम्र के 82 वयस्कों को शामिल किया। सभी प्रतिभागियों को प्रीडायबिटीज थी और उनका वजन सामान्य से अधिक था या वे मोटापे से प्रभावित थे।

प्रतिभागियों को दो समूहों में बांटा गया। पहले समूह को आठ सप्ताह तक रोजाना एक मध्यम आकार का हस एवोकाडो और एक कप ताजा आम दिया गया। वहीं, दूसरे समूह को समान कैलोरी वाले कार्बोहाइड्रेट युक्त खाद्य पदार्थ दिए गए।

शोध के दौरान दोनों समूहों के खानपान और स्वास्थ्य संकेतकों पर नजर रखी गई।

रक्त वाहिकाओं की कार्यक्षमता में हुआ सुधार

अध्ययन में रक्त वाहिकाओं के फैलने और रक्त प्रवाह को बेहतर तरीके से नियंत्रित करने की क्षमता को मापा गया। इसके लिए फ्लो-मीडिएटेड डाइलेशन (FMD) टेस्ट का इस्तेमाल किया गया।

आम और एवोकाडो खाने वाले समूह में यह स्तर बढ़कर 6.7 प्रतिशत हो गया।

जबकि कंट्रोल समूह में यह घटकर 4.6 प्रतिशत रह गया।

यह अंतर संकेत देता है कि आम और एवोकाडो का नियमित सेवन रक्त वाहिकाओं की कार्यक्षमता को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है।

पुरुषों के ब्लड प्रेशर में भी दिखा सुधार

शोध में पुरुष प्रतिभागियों के ब्लड प्रेशर में भी सकारात्मक बदलाव सामने आए। कंट्रोल समूह के पुरुषों में सेंट्रल ब्लड प्रेशर औसतन 5 mmHg बढ़ गया, जबकि आम और एवोकाडो खाने वाले पुरुषों में इसमें लगभग 1.9 mmHg की कमी दर्ज की गई।

शोधकर्ताओं के मुताबिक, ये बदलाव लंबे समय तक बने रहने पर स्वास्थ्य के लिहाज से महत्वपूर्ण हो सकते हैं।

खास बात यह रही कि इन फलों का सेवन करने वाले प्रतिभागियों का वजन और कुल कैलोरी सेवन भी लगभग समान रहा। यानी दिल की सेहत से जुड़े फायदे वजन बढ़ाए बिना देखने को मिले।

आम और एवोकाडो में मौजूद पोषक तत्व हैं फायदेमंद

शोधकर्ताओं के अनुसार, आम और एवोकाडो में कई ऐसे पोषक तत्व मौजूद हैं, जो हृदय और मेटाबॉलिक स्वास्थ्य को बेहतर बनाए रखने में भूमिका निभा सकते हैं।

आम के फायदे:

इसमें फाइबर मौजूद होता है, जो पाचन और ब्लड शुगर नियंत्रण में मदद कर सकता है।

विटामिन C की अच्छी मात्रा शरीर को एंटीऑक्सीडेंट सुरक्षा प्रदान करती है।

इसके पोषक तत्व हृदय स्वास्थ्य को बेहतर बनाए रखने में सहायक हो सकते हैं।

एवोकाडो के फायदे:

इसमें फाइबर और हेल्दी अनसैचुरेटेड फैट पाया जाता है।

इसमें मौजूद पोटैशियम ब्लड प्रेशर नियंत्रित रखने में मदद करता है।

हेल्दी फैट कम स्वस्थ वसा की जगह लेने पर खराब कोलेस्ट्रॉल (LDL) को कम करने में मदद कर सकता है।

किडनी स्वास्थ्य से जुड़े संकेतकों में भी सुधार

अध्ययन में आम और एवोकाडो खाने वाले प्रतिभागियों में किडनी की कार्यक्षमता से जुड़े कुछ संकेतकों में भी सुधार देखा गया। इनमें eGFR शामिल है, जिसका इस्तेमाल यह जानने के लिए किया जाता है कि किडनी खून से अपशिष्ट पदार्थों को कितनी प्रभावी तरीके से फिल्टर कर रही है।

हालांकि, कोलेस्ट्रॉल, ब्लड शुगर और सूजन से जुड़े संकेतकों में दोनों समूहों के बीच कोई खास अंतर नहीं मिला।

शोधकर्ताओं ने क्या कहा?

अध्ययन की प्रमुख शोधकर्ता और इलिनोइस टेक में प्रोफेसर डॉ. ब्रिट बर्टन-फ्रीमैन के मुताबिक, यह शोध हृदय रोगों के जोखिम को कम करने के लिए खानपान में पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थों को शामिल करने के महत्व को दर्शाता है।

उनका कहना है कि रोजाना के भोजन और स्नैक्स में आम और एवोकाडो जैसे फल शामिल करना दिल की सेहत को बेहतर बनाए रखने की दिशा में एक आसान कदम हो सकता है।

शोध की कुछ सीमाएं भी हैं

शोधकर्ताओं ने स्पष्ट किया कि यह अध्ययन केवल आठ सप्ताह तक चला। इसलिए यह कहना जल्दबाजी होगी कि इन फलों के फायदे लंबे समय तक बने रहेंगे या नहीं।

इसके अलावा, अध्ययन में केवल प्रीडायबिटीज और अधिक वजन वाले वयस्कों को शामिल किया गया था। इसलिए इसके नतीजे सभी लोगों पर समान रूप से लागू नहीं किए जा सकते।

शोध में हार्ट अटैक या स्ट्रोक जैसी गंभीर घटनाओं का आकलन भी नहीं किया गया। इसके लिए बड़े स्तर पर और लंबे समय तक अध्ययन की जरूरत होगी।

निष्कर्ष: अध्ययन के नतीजे बताते हैं कि रोजाना आम और एवोकाडो को संतुलित खानपान का हिस्सा बनाने से रक्त वाहिकाओं की सेहत और ब्लड प्रेशर पर सकारात्मक असर पड़ सकता है। हालांकि, इसे हृदय रोगों का इलाज या दवाओं का विकल्प नहीं माना जाना चाहिए।