ओनिका माहेश्वरी/ नई दिल्ली
ईद अल फितर हर साल रमज़ान के अंत के प्रतीक के रूप में दुनिया भर में मनाया जाता है. इसे रोज़े खोलने का त्योहार भी माना जाता है. ईद चांद इस वजह से, कुछ देश दूसरों के एक दिन बाद ईद अल फितर मना सकते हैं. यह दुनिया भर में अलग-अलग है. कुछ देशों में यह एक दिवसीय उत्सव है, अन्य में यह तीन दिनों तक मनाया जाता है. यहां आप जानेंगे कि कैसे अलग अलग जगह ईद दुनिया भर में मनाई जाती है. दुनिया भर के विभिन्न देशों में अलग-अलग पारंपरिक ईद भोजन होते हैं. इंडोनेशिया में, एक स्तरित केक खाया जाता है, लेवंत में भरी हुई शॉर्टब्रेड मामौल कुकी लोकप्रिय है, जबकि उपमहाद्वीप में शीर खुरमा नामक मीठी सेंवई नूडल व्यंजन विशेष रूप से लोकप्रिय है और रूस में पारंपरिक पकौड़ी खाई जाती है.
संयुक्त अरब अमीरात में ईद
संयुक्त अरब अमीरात (UAE) में ईद सबसे महत्वपूर्ण आयोजनों में से एक है. यह रमजान के अंत का प्रतीक है, और इसकी तैयारियां त्योहार से कई दिन पहले शुरू हो जाती हैं. लोग अपने घरों को सजावट और रोशनी से सजाते हैं. नए कपड़े खरीदते हैं और पारंपरिक मिठाइयां बनाते हैं. ईद की सुबह मुसलमान अपनी नमाज के लिए इकट्ठा होते हैं. नमाज के बाद लोग उपहारों का आदान-प्रदान करते हैं. भोजन साझा करते हैं.सार्वजनिक उत्सवों जैसे आतिशबाजी, सांस्कृतिक कार्यक्रमों और कार्निवलों में भाग लेते हैं. ईद परिवारों, दोस्तों और समुदायों के लिए परंपरा और आधुनिकता के अनूठे मिश्रण के साथ एक साथ आने और जश्न मनाने का समय है. संयुक्त अरब अमीरात में जश्न का एक अनिवार्य हिस्सा दान है.
सऊदी अरब में ईद
सऊदी अरब में, ईद की खुशियाँ नये चाँद के दिखने के साथ ही शुरू हो जाती हैं. मुसलमान मस्जिदों या बड़े खुले स्थानों में ईद की नमाज अदा करते हैं. फिर एक दूसरे को “ईद मुबारक” कहकर बधाई देते हैं. यह दिन दावतों और परिवार और दोस्तों के साथ समय बिताने के लिए प्रसिद्ध है. लोग अपने रिश्तेदारों और दोस्तों से मिलते हैं. दावत का लुत्फ़ उठाते हैं. बच्चों और बुजुर्गों को उपहार भी देते हैं. सऊदी लोग ईद के दौरान बाज़ पकड़ने, ऊंटों की दौड़ और पारंपरिक नृत्यों जैसी पारंपरिक गतिविधियों में भी भाग लेते हैं. अन्य उत्सवों में आतिशबाजी, सांस्कृतिक कार्यक्रम और मनोरंजक गतिविधियां शामिल हैं.
तुर्की में ईद
तुर्की में, ईद को “şeker bayramı” (शेकर बायरामी) के नाम से जाना जाता है, जिसका अर्थ है “चीनी की ईद.” यह नाम उन मीठे व्यंजनों को दर्शाता है जो इस उत्सव का एक अभिन्न हिस्सा हैं. तुर्की लोग दिन की शुरुआत नहा के और अपने नए कपड़े पहनकर करते हैं. इसके बाद वे अपने बड़ों से आशीर्वाद और क्षमा मांगने के लिए उनके पास जाते हैं. बच्चों को उनके बड़ों से मिठाई और पैसे मिलते हैं. तुर्की लोग ईद के लिए पारंपरिक व्यंजन जैसे बकलवा और हलवा भी बनाते हैं.
न्यूजीलैंड में ईद
न्यूजीलैंड में ईद को सुबह की नमाज के साथ मस्जिदों या बाहरी स्थानों में मनाया जाता है. इसके बाद सामुदायिक समारोह और दावतें होती हैं, जहाँ परिवार उपहारों का आदान-प्रदान करते हैं. पारंपरिक भोजन साझा करते हैं. हाल में, प्रमुख शहरों जैसे ऑकलैंड, वेलिंगटन और क्राइस्टचर्च में सार्वजनिक ईद उत्सव अधिक लोकप्रिय हो गए हैं. इन समारोहों में सांस्कृतिक कार्यक्रम, खाने के स्टॉल और बच्चों के लिए गतिविधियाँ शामिल हैं.
ऑकलैंड में ईद
ऑकलैंड में, उत्सव सुबह की नमाज और स्नान के साथ शुरू होते हैं. इसके बाद ईडन पार्क में एक मनोरंजक कार्यक्रम होता है, जिसमें मैकेनिकल बुल, ह्यूमन फुटबॉल और पूरे क्षेत्र से स्वादिष्ट व्यंजन बनाने वाले खाद्य विक्रेता शामिल हैं. ये समारोह मुस्लिम सांस्कृतिक परंपराओं और व्यापक न्यूजीलैंड समुदाय के मिश्रण को दर्शाते हैं, जो देश की विविधता और समावेशन को प्रदर्शित करता है.
इंडोनेशिया में ईद
इंडोनेशिया में, ईद को “हरि राय عيد الفطر” (हरी रया عيد الفिट्री) के नाम से जाना जाता है. जश्न की शुरुआत तकबीर नामक अज़ान से होती है. ईद की नमाज़ आम तौर पर बड़े खुले स्थानों में आयोजित की जाती है. नमाज़ के बाद लोग अपने रिश्तेदारों और दोस्तों से मिलते हैं . एक दूसरे से माफी मांगते हैं. इंडोनेशिया में, लोगों में “मूडिक” की परंपरा भी है, जिसका अर्थ है छुट्टियों के लिए अपने गृह नगर वापस जाना. मुडिक परंपरा इतनी महत्वपूर्ण है कि सरकार लोगों की यात्रा को आसान बनाने के लिए मुफ्त परिवहन प्रदान करती है.
आइसलैंड में ईद
हालांकि आइसलैंड में मुसलमान अभी भी अल्पसंख्यक हैं, लेकिन यह समुदाय बढ़ रहा है. रमजान के दौरान शाम से सुबह तक चलने वाले उपवास में वे लोग भी भाग लेते हैं, जो ईद के अनोखे जश्न की ओर जाता है. यह जश्न रेकजाविक की कुछ मस्जिदों में से एक में होता है, जहां मेहमान विभिन्न व्यंजनों के स्वादिष्ट अंतरराष्ट्रीय बुफे का आनंद लेते हैं. चूंकि आइसलैंड में गर्मियों के दिन सामान्य से अधिक लंबे होते हैं, इसलिए मुसलमानों को 22 घंटे तक रोजा रखना पड़ता है. हालांकि, इस्लामिक विद्वानों ने सुझाव दिया है कि रोजा को निकटतम देश के सूर्योदय और सूर्यास्त के समय के आधार पर या सऊदी अरब के समय क्षेत्र को देखते हुए खोला जाए. ईद-उल-फितर के खुशी के मौके पर बच्चे अपने सबसे अच्छे कपड़े पहनते हैं और उपहारों का आदान-प्रदान करते हैं.
मिस्र में ईद
मिस्र में, ईद को 'ईद-उल-फितर' के नाम से जाना जाता है. यह दिन दावतों और परिवार और दोस्तों के साथ समय बिताने के लिए प्रसिद्ध है. मिस्रवासी विशेष व्यंजन बनाते हैं. जैसे फत्तह, जो चावल, मांस और रोटी का मिश्रण होता है. कुनफा, जो पनीर और चाशनी से बनने वाली मिठाई है. मिस्र वासियों में अपने बच्चों के लिए नए कपड़े और मिठाई खरीदने की परंपरा भी है.
अमेरिका में ईद
संयुक्त राज्य अमेरिका में, ईद को विभिन्न सांस्कृतिक पृष्ठभूमि के मुसलमानों द्वारा मनाया जाता है. मुसलमान मस्जिदों या खुले स्थानों में ईद की नमाज अदा करते हैं. फिर परिवार और दोस्तों के साथ जश्न मनाते हैं. अमेरिकी मुसलमान भी कमजोरों की मदद के लिए सामुदायिक सेवा परियोजनाओं में भाग लेते हैं.संयुक्त राज्य अमेरिका में ईद समारोह सांस्कृतिक परंपराओं के मिश्रण से चिह्नित होते हैं, जैसे पारंपरिक कपड़े पहनना, संगीत सुनना और पारंपरिक व्यंजनों का आनंद लेना.
पाकिस्तान में ईद
पाकिस्तान में, ईद को “ईद उल फितर” के नाम से जाना जाता है. जश्न की शुरुआत नए चाँद के दिखने के साथ होती है. ईद के दिन, लोग नए कपड़े पहनते हैं. मस्जिदों या खुले स्थानों में ईद की नमाज अदा करते हैं. नमाज के बाद, लोग अपने रिश्तेदारों और दोस्तों से मिलते हैं. उपहारों का आदान-प्रदान करते हैं. पाकिस्तानी मुसलमान जश्न के मौके पर बिरयानी, खीर और शीर खुरमा जैसे पारंपरिक व्यंजन भी बनाते हैं.
गाजा शहर के एक खुले क्षेत्र में ईद की नमाज में बच्चे अपने माता-पिता के साथ शामिल होते हैं.
नीदरलैंड के शिदम में इस्लामिक समुदाय के दक्षिण हॉलैंड क्षेत्र (आईजीएमजी) के यिल्डिज़ इस्लामिक सेंटर में मुसलमान ईद अल-अधा की नमाज़ अदा करते हैं.
फिलीपींस के मेट्रो मनीला के मैरीकिना शहर में ईद अल-अधा की नमाज के लिए एक मस्जिद में जाने से पहले एक फिलिपिनो मुस्लिम परिवार के सदस्यों ने अपनी तस्वीर ली.
अदजामे, आबिदजान, आइवरी कोस्ट में ईद अल-अधा से पहले मुस्लिम महिलाएं सड़क पर नृत्य करती हैं.
इराक के बगदाद में मुस्लिम नेता शेख अब्दुल कादिर अल-गिलानी की दरगाह पर ईद के पहले दिन नमाज के बाद मुस्लिम उपासक एक-दूसरे को गले लगाते हैं.
अजरबैजान के बाकू में शहीदों की मस्जिद में मुसलमान ईद की नमाज अदा करते हैं.
लेबनान के बेरुत में ईद अल-अधा की नमाज अदा करने के लिए मुसलमान मोहम्मद अल-अमीन मस्जिद में आते हैं.
सर्बिया के बेलग्रेड में बजराकली मस्जिद में लोग ईद की नमाज़ अदा करते हैं.
उत्तरी मैसेडोनिया के स्कोप्जे में मुस्तफा पाशा मस्जिद में ईद की नमाज़ आयोजित की जाती है.
क्रोएशिया की ज़ाग्रेब मस्जिद में ईद की नमाज़ अदा करने के लिए मुसलमान पहुंचे.
अल्बानियाई मुसलमान अल्बानिया की राजधानी तिराना में स्केंडरबेग स्क्वायर पर ईद अल-अधा मनाते हैं.
मोंटेनेग्रो के पॉडगोरिका में ओस्मानजिक मस्जिद में लोग ईद अल-अधा की नमाज़ अदा करते हैं.
रूस के मॉस्को में जश्न के दौरान मॉस्को कैथेड्रल मस्जिद के बाहर प्रार्थना करते मुसलमान.
इस्तांबुल के ऐतिहासिक सुल्तान अहमत जिले में प्रतिष्ठित हागिया सोफिया मस्जिद के बाहर, मुसलमान ईद अल-अधा के पहले दिन प्रार्थना में भाग लेते हैं.
केन्या के नैरोबी में जब मुसलमान ईद अल-अधा या बलिदान का पर्व मनाने के लिए प्रार्थना के लिए इकट्ठा होते हैं और एक इमाम उपदेश देते हैं.
भारत में ईद
इस्लाम धर्म में रमजान और ईद-उल-फितर सबसे पाक त्योहार माना जाता है, भारत में इसे मीठी ईद भी कहा जाता है, जो अपने साथ कई मायनों पर रहमत ले आता है, इस्लाम धर्म मानने वालों के लिए ये महीना मुबारक और अव्वल होता है. वहीं, ईद-उल-फितर त्योहार के दौरान लोग एक-दूसरे को गले मिलते हैं. खुशियों का इजहार करते हैं और अल्लाह से रहमत और बरकत की कामना करते हैं.
ईद अल-फितर एक ऐसा त्योहार है जो दुनिया भर के मुसलमानों द्वारा मनाया जाता है. हालाँकि, ईद की मूलभूत रस्में और परंपराएं दुनिया भर में समान हैं. फिर भी प्रत्येक देश और संस्कृति के अपने अनोखे रीति-रिवाज और परंपराएं होती हैं. चाहे वह पारंपरिक व्यंजन बनाना हो, नए कपड़े खरीदना हो, या रिश्तेदारों से मिलना हो, ईद खुशी, क्षमा और उत्सव का समय है. दुनिया भर में मुसलमान ईद मनाने के लिए जमा होते हैं, शांति, प्रेम और सद्भाव का संदेश ऊंचा और स्पष्ट गूंजता है. सभी को ईद मुबारक!
