नई दिल्ली
रात में एक कप गर्म अदरक का पानी—यह वही घरेलू नुस्खा है जो हमारी रसोई में हमेशा मौजूद रहता है, लेकिन अक्सर हम उसे वह महत्व नहीं देते जिसके वह सचमुच लायक है। आमतौर पर अदरक का इस्तेमाल हम केवल सर्दी-ज़ुकाम होने पर करते हैं, जबकि सदियों से इसे पाचन सुधारने, बेचैनी दूर करने और दिनभर की थकान मिटाकर शरीर को संतुलित रखने के लिए जाना जाता रहा है। अगर आप हल्का महसूस करने और अच्छी नींद के लिए किसी प्राकृतिक पेय की तलाश में हैं, तो अदरक का पानी बेहद लाभकारी साबित हो सकता है। आइए जानें कि इसे नियमित रूप से पीने से शरीर में कौन-कौन से सकारात्मक बदलाव आते हैं—
Clinical Nutrition Open Science में 2025 में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, अदरक में मौजूद जिंजेरोल पाचन एंजाइमों को सक्रिय करता है और भोजन को टूटने की प्रक्रिया को तेज करता है। नियमित रूप से अदरक का पानी पीने से गैस की समस्या कम होती है, मलत्याग सुगम होता है और सुबह-सुबह महसूस होने वाली सूजन भी घटती है। यह आंतों की सूजन को कम करने में भी मददगार है।
अदरक के एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण लंबे समय तक काम करने, घंटों बैठने वाले जीवनशैली या अनियमित खानपान से होने वाली सूजन और मांसपेशियों की थकान को कम करने में सहायक होते हैं। 2022 के एक शोध में पाया गया कि अदरक मांसपेशियों के दर्द को शांत करता है और ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करता है। लगातार सेवन करने पर यह शरीर की नैचुरल रिकवरी प्रक्रिया को भी बेहतर बनाता है।
अदरक में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट इम्यून सिस्टम को मजबूत करते हैं। इसे नियमित रूप से पीने से गले की जलन शांत होती है, सर्दी-ज़ुकाम की शुरुआती खुजली से राहत मिलती है और मौसम बदलने पर बीमार पड़ने की संभावना कम हो जाती है। यह भले ही किसी चिकित्सीय उपचार का विकल्प न हो, लेकिन आपकी रोजमर्रा की डाइट का एक प्रभावी सपोर्टिव हिस्सा बन सकता है।
2015 के एक अध्ययन में पाया गया कि अदरक शरीर में ग्लूकोज उपयोग की क्षमता को बेहतर बनाता है। रात में अदरक का पानी पीने से भोजन के बाद बढ़ने वाली रक्त शर्करा की अनियमितता नियंत्रित रहती है। इससे रात में अचानक भूख लगना कम होता है और सुबह अधिक संतुलित ऊर्जा मिलती है।
अदरक सीधे तौर पर नींद नहीं लाता, लेकिन पाचन संबंधी तनाव कम होने से शरीर को स्वाभाविक रूप से आराम मिलता है। जब पेट हल्का महसूस होता है, तो नींद जल्दी आती है और गहरी होती है। बेहतर पाचन और कम बेचैनी, दोनों मिलकर आपकी नींद की गुणवत्ता को काफी हद तक सुधार सकते हैं।