नई दिल्ली।
अनार न सिर्फ देखने में आकर्षक होता है, बल्कि स्वाद और सेहत—दोनों के लिहाज़ से बेहद खास फल माना जाता है। इसके रसीले, हल्के मीठे-खट्टे दाने न केवल स्वाद बढ़ाते हैं, बल्कि शरीर को कई तरह से लाभ भी पहुंचाते हैं। क्या आप जानते हैं कि रोज़ाना एक कप अनार के दाने खाने से शरीर पर क्या असर पड़ता है?
वेबएमडी के अनुसार, एक कप छिले हुए अनार में लगभग 72 कैलोरी, 2.35 ग्राम प्रोटीन, 5.5 ग्राम फाइबर और 26 ग्राम कार्बोहाइड्रेट पाए जाते हैं। पोषक तत्वों से भरपूर यह फल ऊर्जा, पाचन और इम्युनिटी—तीनों के लिए उपयोगी है।
अनार में प्राकृतिक शर्करा और भरपूर फाइबर होता है, जिससे शरीर को ऊर्जा धीरे-धीरे मिलती है। यही वजह है कि इसे खाने के बाद अचानक थकान महसूस नहीं होती। दिनभर एक्टिव रहने के लिए अनार को नाश्ते या दोपहर के हल्के स्नैक के रूप में शामिल किया जा सकता है।
अनार के छोटे-छोटे दाने फाइबर से भरपूर होते हैं, जो आंतों की कार्यप्रणाली को बेहतर बनाते हैं। अगर पाचन धीमा लग रहा हो, गैस या भारीपन की समस्या हो, तो एक कप अनार राहत दे सकता है।
अनार में शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट—खासतौर पर प्यूनिकैलाजिन—पाए जाते हैं। ये तत्व प्रदूषण, तनाव और असंतुलित खान-पान से होने वाले नुकसान से रक्त वाहिकाओं की रक्षा करते हैं। नियमित रूप से अनार खाने से रक्त प्रवाह बेहतर होता है और कोलेस्ट्रॉल स्तर को नियंत्रित रखने में मदद मिलती है।
कई लोग बिना जाने ही शरीर में हल्की सूजन की समस्या से जूझते रहते हैं, जिससे जोड़ों में अकड़न, थकान और बेवजह दर्द महसूस हो सकता है। अनार में मौजूद प्राकृतिक यौगिक इस सूजन को कम करने में सहायक होते हैं और शरीर की खुद को ठीक करने की क्षमता को बढ़ावा देते हैं।
एक कप अनार में विटामिन-सी और अन्य पोषक तत्व होते हैं, जो संक्रमण से लड़ने में शरीर की मदद करते हैं। यह कोई दवा नहीं है, लेकिन नियमित सेवन से ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस कम होता है और रोगों से बचाव की अतिरिक्त सुरक्षा मिलती है।
तनाव और पोषण की कमी त्वचा को बेजान बना देती है। अनार में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट, नमी और पोषक तत्व त्वचा को अंदर से पोषण देते हैं, जिससे समय के साथ त्वचा में प्राकृतिक निखार आ सकता है।