नई दिल्ली।
सर्दियों के मौसम में ठंडी हवा और कम नमी के कारण त्वचा रूखी, बेजान और पपड़ीदार हो जाती है। ऐसे में केवल मॉइस्चराइज़र, क्रीम या सीरम लगाना ही काफी नहीं होता, बल्कि त्वचा की सही देखभाल के लिए अंदर से पोषण देना भी बेहद ज़रूरी है। पौष्टिक और नमी से भरपूर आहार त्वचा की सेहत को बेहतर बनाने में अहम भूमिका निभाता है। सूप सर्दियों में न सिर्फ शरीर को गर्म रखते हैं, बल्कि त्वचा को जरूरी विटामिन, मिनरल और एंटीऑक्सीडेंट भी प्रदान करते हैं। अच्छी बात यह है कि ये सूप घर पर आसानी से बनाए जा सकते हैं। आइए जानते हैं ऐसे 5 सूप, जो सर्दियों में आपकी त्वचा को स्वस्थ और चमकदार बनाए रखते हैं।
1. गाजर और अदरक का सूप
गाजर बीटा-कैरोटीन से भरपूर होती है, जो शरीर में जाकर विटामिन ए में बदल जाती है। विटामिन ए त्वचा की मरम्मत, नमी बनाए रखने और उसकी लोच सुधारने में मदद करता है। वहीं अदरक में सूजन-रोधी गुण होते हैं, जो त्वचा की जलन और रेडनेस को कम करते हैं। यह सूप सर्दियों में त्वचा के लिए बेहद लाभकारी माना जाता है।
2. टमाटर का सूप
टमाटर में मौजूद लाइकोपीन एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है, जो त्वचा को फ्री रेडिकल्स से होने वाले नुकसान से बचाता है। यह त्वचा को मुलायम और चमकदार बनाए रखने में सहायक है। इसमें पुदीने की पत्तियां मिलाने से स्वाद के साथ-साथ जीवाणुरोधी गुण भी बढ़ जाते हैं, जो त्वचा के लिए फायदेमंद हैं।
3. पालक और मसूर का सूप
पालक आयरन, फोलेट और विटामिन सी का बेहतरीन स्रोत है, जो कोलेजन उत्पादन को बढ़ाता है। वहीं मसूर दाल त्वचा की मरम्मत के लिए आवश्यक प्रोटीन प्रदान करती है। यह सूप त्वचा की नमी बनाए रखने और उसे स्वस्थ रखने में मदद करता है।
4. कद्दू का सूप
कद्दू विटामिन ए और सी से भरपूर होता है, जो त्वचा को अंदर से हाइड्रेट रखता है और रूखेपन से लड़ने में मदद करता है। इसकी मलाईदार बनावट त्वचा को आराम देने के साथ जरूरी एंटीऑक्सीडेंट भी देती है।
5. चिकन और सब्ज़ियों का सूप
यह सूप कम वसा वाले प्रोटीन और पोषक तत्वों से भरपूर सब्ज़ियों का बेहतरीन संयोजन है। यह त्वचा के पुनर्जनन में मदद करता है और शरीर में तरल पदार्थों की कमी को पूरा कर त्वचा को मुलायम बनाए रखता है।सर्दियों में इन सूप्स को अपनी डाइट में शामिल कर आप आसानी से त्वचा को स्वस्थ, नरम और चमकदार बना सकते हैं।