आवाज द वाॅयस / हैदराबाद

हैदराबाद में हैदराबादी बिरयानी की कीमत मंे इजाफा खतरा बढ़ गया है. कोविड -19 महामारी के प्रकोप के बाद चिकन की कीमतें हैदराबाद में आसमान पर हैं.पिछले तीन महीनों में कीमतों में तेज उछाल आया है। त्वचा रहित चिकन की कीमत जो पहले 200 रुपए किलो थी अब 252 हो गई है.

ऐसे ही जिंदा और बोनलेस चिकन की कीमतों में भी बढ़ोतरी हुई है. जुबली हिल्स, हाई-टेक सिटी आदि शहरों के कुछ हिस्सों में कीमत और अधिक हैं.ईगल फिशरीज, बोवेनपल्ली के सैयद कमरुद्दीन ने कहा कि कीमतें पिछले तीन महीनों से बढ़ी हैं.

उन्होंने कहा कि चिकन की कीमत 1 सितंबर को 249 रुपये प्रति किलो थी. अब बढ़कर 252 प्रति किलो हो गई है. इसी तरह बोनलेस चिकन की कीमत 450 रुपये प्रति किलो से बढ़कर 460 रूपये हो गई है.

हालांकि हैदराबाद में चिकन की कीमतें लगातार नहीं बढ़ी हैं, लेकिन पिछले तीन महीनों से ऊपर की ओर रुख किए हुए हैं.मुशीराबाद निवासी जुबेदा याकूब ने बताया, कुछ महीने पहले जिंदा चिकन 100 रूपये के करीब थी,अब यह भी बढ़ गई है.

हैदराबाद में चिकन की कीमतों में वृद्धि का कारण मांग में वृद्धि और पेट्रोल की कीमत में बढ़ोतरी को बताया जा रहा है.कोविड-19 से लड़ने में इसके महत्व को समझते हुए, लोगों ने अपने आहार में चिकन को ज्यादा इस्तेमाल कर दिया है.

तेलंगाना में तालाबंदी हटने के बाद, रेस्तरां से चिकन की मांग सामान्य हो गई. होटल मालिकों का कहना है कि चिकन के भाव  का यही हाल रहा तो जल्द ही बिरयानी की कीमत भी बढ़ जाएगी.