नई दिल्ली

शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता मजबूत करने और त्वचा को स्वस्थ बनाए रखने में विटामिन C की अहम भूमिका होती है। जब भी विटामिन C से भरपूर फलों की बात होती है, तो सबसे पहले Orange और Guava का नाम सामने आता है। दोनों ही फल स्वादिष्ट, पौष्टिक और आसानी से उपलब्ध हैं, लेकिन सवाल यह है कि इनमें से किस फल में विटामिन C अधिक मात्रा में पाया जाता है?

विशेषज्ञों के अनुसार, विटामिन C शरीर के लिए बेहद जरूरी पोषक तत्व है। यह प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत बनाने, संक्रमण से लड़ने, घाव भरने और त्वचा में कोलेजन बनाने में मदद करता है। इसके अलावा यह हड्डियों, रक्त वाहिकाओं और संयोजी ऊतकों को स्वस्थ बनाए रखने में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

Orange को लंबे समय से विटामिन C का बेहतरीन स्रोत माना जाता रहा है। इसका मीठा-खट्टा स्वाद लोगों को काफी पसंद आता है। संतरे में पानी की मात्रा अधिक होती है, जिससे यह शरीर को हाइड्रेटेड रखने में मदद करता है, खासकर गर्मियों के मौसम में। इसमें मौजूद फ्लेवोनॉइड्स और पोटेशियम हृदय स्वास्थ्य को बेहतर बनाने और रक्तचाप नियंत्रित रखने में भी सहायक होते हैं।

दूसरी ओर, Guava को अक्सर नजरअंदाज कर दिया जाता है, जबकि यह पोषक तत्वों का खजाना माना जाता है। अमरूद में फाइबर, एंटीऑक्सीडेंट और कई जरूरी विटामिन भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। यह पाचन तंत्र को बेहतर बनाने, आंतों को स्वस्थ रखने और त्वचा को चमकदार बनाए रखने में मदद करता है। इसके एंटीऑक्सीडेंट गुण उम्र बढ़ने के शुरुआती लक्षणों को कम करने में भी सहायक माने जाते हैं।

अब अगर विटामिन C की वास्तविक मात्रा की बात करें, तो आंकड़े अमरूद को कहीं आगे दिखाते हैं। पोषण संबंधी आंकड़ों के अनुसार, 100 ग्राम संतरे में लगभग 53 मिलीग्राम विटामिन C पाया जाता है। वहीं, 100 ग्राम अमरूद में लगभग 228 मिलीग्राम विटामिन C मौजूद होता है। यानी अमरूद में संतरे की तुलना में चार गुना से भी अधिक विटामिन C पाया जाता है।

इसका मतलब यह है कि सिर्फ एक अमरूद आपकी दिनभर की विटामिन C की जरूरत को पूरा कर सकता है, जबकि उतनी ही मात्रा पाने के लिए कई संतरे खाने पड़ सकते हैं। यही कारण है कि विशेषज्ञ रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए अमरूद को बेहद फायदेमंद मानते हैं।

हालांकि, इसका यह मतलब नहीं कि संतरा कम फायदेमंद है। संतरा अपने ताजगी भरे स्वाद, हाइड्रेशन और हृदय स्वास्थ्य से जुड़े लाभों के कारण अब भी एक शानदार फल माना जाता है। वहीं अमरूद अधिक पोषण और फाइबर के कारण इम्यूनिटी बढ़ाने में ज्यादा प्रभावी साबित होता है।

स्वास्थ्य विशेषज्ञों का मानना है कि बेहतर स्वास्थ्य के लिए दोनों फलों को संतुलित रूप से आहार में शामिल करना सबसे अच्छा विकल्प हो सकता है। इससे शरीर को विटामिन C के साथ-साथ अन्य जरूरी पोषक तत्व भी मिलते हैं।

कुल मिलाकर, अगर केवल विटामिन C की मात्रा के आधार पर तुलना की जाए, तो अमरूद स्पष्ट रूप से संतरे से आगे है। लेकिन दोनों ही फल शरीर को स्वस्थ और ऊर्जावान बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।