श्रीमंगल (बांग्लादेश)

 

रंग-बिरंगी और लेयर वाली चाय के पहले आविष्कारक, रोमेश राम गौर, बांग्लादेश के चाय बागानों से समृद्ध क्षेत्र श्रीमंगल में रहते हैं। यह क्षेत्र राजधानी ढाका से 183 किलोमीटर पूर्व में स्थित है। 2002 में, जब उन्होंने लेयर्स वाली इस रंगीन चाय को बनाया, तो उनकी शोहरत देश-विदेश दोनों जगह फैल गई और वे एक हीरो बन गए। शुरुआत में, इसमें दो लेयर्स थीं। फिर, दो से तीन महीने बाद, उन्होंने एक-एक करके और लेयर्स जोड़ीं—तीन, चार, पाँच—जब तक कि उन्होंने सात लेयर्स वाली चाय नहीं बना ली।

 

बांग्लादेश टेलीविज़न के एक लोकप्रिय मैगज़ीन शो में अपनी सात-लेयर वाली चाय के बारे में बताने के बाद, वे रातों-रात मशहूर हो गए। रोमेश राम गौर ने ANI को दिए एक इंटरव्यू में बताया, "इस चाय की हर लेयर का स्वाद अलग होता है, यानी हर लेयर का अपना एक खास ज़ायका है। बांग्लादेश की पूर्व प्रधानमंत्री, शेख हसीना, अपने परिवार के साथ; पूर्व राष्ट्रपति, बद्रुद्दोज़ा चौधरी; और भारत की कई मशहूर हस्तियाँ भी यहाँ आईं—कई मशहूर लोगों ने यह चाय पी। और 112 देशों से खास लोग, मशहूर हस्तियाँ और जाने-माने लोग इस चाय को पीने के लिए श्रीमंगल आए।"

 

श्रीमंगल का वह इलाका जहाँ रोमेश राम गौर अपनी सात-लेयर वाली चाय बेचते हैं, पहले एक दूरदराज का इलाका था; असल में, 'मणिपुरी पाड़ा' नाम की यह जगह काफी सुनसान थी। जब से इस सात-लेयर वाली चाय की बिक्री शुरू हुई है, देश और विदेश दोनों जगहों से बड़ी संख्या में पर्यटक यहाँ आने लगे हैं। इस चाय की शोहरत की वजह से, इस इलाके में अनगिनत मणिपुरी कपड़ों के बाज़ार खुल गए हैं और यह जगह अब पर्यटकों से गुलज़ार रहने वाले एक इलाके में बदल गई है। "इस सात-परत वाली चाय की परतें लगभग छह घंटे तक आपस में नहीं मिलतीं। छह घंटे बाद, वे धीरे-धीरे आपस में मिल जाती हैं।

 

हालाँकि, मैं इस सात-परत वाली चाय को बनाने की विधि या इसका पेटेंट किसी को भी नहीं बेचूँगा। अब तक, बांग्लादेश और 11 अन्य देशों के कई लोगों ने मुझे लाखों टका की पेशकश की है, लेकिन मैंने इसे नहीं बेचा है। जब तक मैं जीवित हूँ, मैं इसे अपने पास रखूँगा, और मेरे जाने के बाद, मेरा बेटा या मेरे वंशज इसे अपने पास रखेंगे। लेकिन हम इसे कभी नहीं बेचेंगे। अब, यह देखा जा रहा है कि कई लोग इस सात-रंगों वाली चाय के नकली संस्करण बेच रहे हैं। इसलिए, मैं यही कहूँगा कि नकली चीज़ों से दूर रहें," उन्होंने आगे कहा।

 

विभिन्न अनुसंधान संस्थानों ने इस चाय पर अध्ययन किए हैं, और उन्हें इसमें कोई भी ऐसा रसायन या हानिकारक पदार्थ नहीं मिला है जो स्वास्थ्य पर बुरा असर डाले।