आवाज द वाॅयस / नई दिल्ली
मानव शरीर के लिए सकारात्मक आहार का उपयोग करना जितना जरूरी है, शरीर को हानिकारक पदार्थों से साफ करना भी उतनी ही जरूरी है. इसके लिए घर पर ही कुछ मसालों की मदद से डिटॉक्स वाटर तैयार किया जा सकता है. इसके आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ हैं.
पोषण विशेषज्ञ पेट, किडनी और लीवर को साफ करने के लिए डिटॉक्स वॉटर के इस्तेमाल की सलाह देते हैं. ये डिटॉक्स वॉटर कई अलग-अलग तरीकों से तैयार किए जाते हैं. डिटॉक्स वॉटर के इस्तेमाल से न केवल शरीर से हानिकारक पदार्थ बाहर निकलते हैं. यह दिल की सेहत को भी साफ करता है. त्वचा को बेहतर बनाता है. , बाल, पाचन तंत्र, चयापचय और वजन कम करता है.
डाइटिशियन के अनुसार, अगर हर घर में गर्म मसालों की मदद से बने डिटॉक्स वॉटर को नियमित रूप से इस्तेमाल किया जाए तो इससे न सिर्फ अतिरिक्त वजन कम होगा, बल्कि डिटॉक्स वॉटर, डायबिटीज, हृदय रोग, स्त्रीरोग संबंधी बीमारियों और महिलाओं के लिए बहुत उपयोगी साबित होगा. जिनके पास उच्च कोलेस्ट्रॉल स्तर है.
किडनी और हाई ब्लड प्रेशर के मरीजों को इस डिटॉक्स वॉटर का इस्तेमाल नहीं करना चाहिए.एसिडोसिस से पीड़ित लोग इस डिटॉक्स वॉटर से नींबू निकालकर बाकी सामग्री का इस्तेमाल कर सकते हैं.
गर्म मसालों से डिटॉक्स वॉटर बनाने का आसान तरीका यहां दिया गया है.इस डिटॉक्स वॉटर को बनाने के लिए एक चम्मच अदरक, दो नींबू के छिलके, एक चैथाई चम्मच सफेद जीरा, एक इंच दालचीनी, एक चम्मच चिया बीज और एक चैथाई चम्मच काली मिर्च लें.
डिटॉक्स वॉटर बनाने के लिए एक लीटर पानी उबालें, पानी में उबाल आने पर गैस बंद कर दें. अब इसमें एक बड़ा चम्मच अदरक का पेस्ट, दो नींबू के छिलके, एक चैथाई चम्मच सफेद जीरा, एक इंच दालचीनी और एक चैथाई चम्मच डालें. पिसी हुई काली मिर्च डालें और ढक दें.
जब पानी ठंडा हो जाए तो इसे छान लें. चिया सीड्स डालकर पानी को एक बोतल में भरकर रख लें.इस डिटॉक्स वॉटर को एक बार में ही खत्म नहीं करना है बल्कि सादे पानी में मिलाकर दिन भर आधा कप में पीना है.
इस डिटॉक्स वॉटर के इस्तेमाल से एक महीने में बिना खाने-पीने की दिनचर्या में कोई बदलाव किए 2 से 3 किलो वजन कम किया जा सकता है.