नई दिल्ली 

सिंगापुर के नेशनल यूनिवर्सिटी के एक प्रोफेसर ने चेतावनी दी है कि होर्मुज जलडमरूमध्य में रुकावटों के कारण आने वाले सालों में दुनिया भर में खाने-पीने की चीज़ों की कीमतें बढ़ सकती हैं, क्योंकि इससे खाद की सप्लाई चेन पर असर पड़ेगा। ANI के साथ एक खास बातचीत में, सिंगापुर के नेशनल यूनिवर्सिटी के ली कुआन यू स्कूल ऑफ़ पब्लिक पॉलिसी में इकोनॉमिक्स के ली का शिंग प्रोफेसर, डैनी क्वाह ने कहा कि होर्मुज जलडमरूमध्य के बंद होने के तुरंत और लंबे समय तक चलने वाले, दोनों तरह के नतीजे होंगे - खासकर दुनिया भर की खेती और खाने-पीने की चीज़ों की सप्लाई के लिए।

 

उन्होंने कहा, "होर्मुज जलडमरूमध्य के बंद होने के दो असर होते हैं - एक तुरंत और दूसरा लंबे समय तक चलने वाला। पहला तुरंत असर यह है कि होर्मुज जलडमरूमध्य से सिर्फ़ तेल और गैस ही नहीं, बल्कि उन खनिजों का भी आना-जाना होता है जिनसे खाद बनती है।" उन्होंने समझाया कि खाद की उपलब्धता में किसी भी तरह की रुकावट का सीधा असर खेती के उत्पादन पर पड़ सकता है, क्योंकि खेती से जुड़े फ़ैसले काफ़ी पहले ही ले लिए जाते हैं।

 

उन्होंने आगे कहा, "अगर दुनिया भर में हर जगह खाद की कमी हो जाती है, तो खेती का उत्पादन जिस तरह से काम करता है, उसके हिसाब से फ़सलें एक साल पहले ही तय कर ली जाती हैं। इसलिए, अगर आपको यह पक्का नहीं पता कि आगे चलकर काफ़ी खाद मिलेगी या नहीं, तो आप अभी से ही सप्लाई में कटौती करना शुरू कर देंगे।" प्रोफेसर ने चेतावनी दी कि मौजूदा रुकावटों का असर कई सालों तक महसूस किया जा सकता है। उन्होंने कहा, "हम अगले दो, तीन, चार, पाँच सालों की तरफ़ देख रहे हैं, जब खाने-पीने की चीज़ों की सप्लाई में कटौती होगी और उनकी कीमतें बढ़ जाएंगी।" उन्होंने यह भी कहा कि सबसे ज़्यादा जोखिम उन लोगों को होगा जो पहले से ही मुश्किल हालात में जी रहे हैं।

उन्होंने इस स्थिति को 'क्लासिकल सप्लाई शॉक' बताया। उन्होंने कहा, "यह एक रुकावट है - दुनिया में चीज़ें बनाने के तरीके का एक बहुत ज़रूरी हिस्सा... यह एक ऐसा सप्लाई शॉक है जिससे कीमतें बढ़ेंगी और सप्लाई कम हो जाएगी।"

 

उन्होंने आगे कहा कि इससे एक ऐसी स्थिति पैदा हो सकती है जिसमें विकास की रफ़्तार धीमी हो जाएगी और कीमतें बढ़ जाएंगी - जिसे आम तौर पर "स्टैगफ़्लेशन" कहा जाता है।

दुनिया भर पर पड़ने वाले असर के बारे में उन्होंने कहा कि इस रुकावट का असर सभी देशों पर पड़ेगा, भले ही अलग-अलग हद तक। उन्होंने कहा, "खाने-पीने की चीज़ों की सप्लाई चेन ऐसी होती है कि जब दुनिया भर में खाने-पीने की चीज़ों का व्यापार होता है... तो इसका असर हर किसी पर पड़ता है। लेकिन, कम समय के लिए, इसका असर कुछ देशों पर दूसरों के मुक़ाबले ज़्यादा पड़ेगा।" उन्होंने बताया कि यहाँ तक कि जो देश खेती पर बहुत ज़्यादा निर्भर नहीं हैं, उन्हें भी खाने-पीने की चीज़ों के आयात के लिए ज़्यादा पैसे खर्च करने पड़ेंगे और सप्लाई में कमी का सामना करना पड़ेगा। उन्होंने आगे कहा कि यह स्थिति कुछ वैसी ही चिंताओं जैसी है, जो COVID-19 महामारी के दौरान देखने को मिली थीं, जब दुनिया भर में खाद्य आपूर्ति शृंखलाएँ बाधित हो गई थीं।

 

भारत के संदर्भ में उन्होंने कहा कि इसका असर दो तरीकों से काफी ज़्यादा होगा। पहला, भारत की कृषि उन उर्वरकों पर निर्भर है जो होर्मुज़ जलडमरूमध्य (Strait of Hormuz) से होकर आते हैं, और इससे भविष्य में फ़सलों के उत्पादन पर असर पड़ सकता है। दूसरा, भोजन तैयार करने के लिए प्राकृतिक गैस जैसे ईंधनों की ज़रूरत होती है, और इसमें किसी भी तरह की रुकावट से आम घरों पर असर पड़ सकता है।

 

उन्होंने कहा, "भारत के कृषि उत्पादन का एक बड़ा हिस्सा उन उर्वरकों पर निर्भर है जो होर्मुज़ जलडमरूमध्य से होकर आते हैं... और इसका भारत में खाद्य आपूर्ति पर लंबे समय तक असर बना रहेगा।" इसके समाधान के तौर पर उन्होंने ऊर्जा आपूर्ति में विविधता लाने का सुझाव दिया। उन्होंने बताया कि दक्षिण-पूर्व एशिया के देश न केवल खाड़ी देशों से, बल्कि अमेरिका और ऑस्ट्रेलिया से भी प्राकृतिक गैस का आयात करते हैं। कुल मिलाकर, उन्होंने इस बात पर ज़ोर दिया कि मौजूदा रुकावट इस बात को उजागर करती है कि भविष्य में खाद्य और ऊर्जा सुरक्षा से जुड़े जोखिमों से निपटने के लिए आपूर्ति शृंखला को और अधिक मज़बूत बनाने और उसमें विविधता लाने की कितनी ज़रूरत है।