नई दिल्ली

 

'भारत इंटरनेशनल राइस कॉन्फ्रेंस' (BIRC) 2026, चावल उद्योग से जुड़ी बातचीत को सिर्फ़ व्यापार और कॉमर्स से आगे ले जाने के लिए तैयार है। इसमें नौ खास 'एक्सपीरियंस ज़ोन' होंगे जो सभ्यता, संस्कृति, पोषण, टेक्नोलॉजी, इनोवेशन और ग्लोबल ट्रेड के ज़रिए चावल के सफ़र को दिखाएंगे। यह तीन दिन की कॉन्फ्रेंस 23-25 ​​अक्टूबर, 2026 को नई दिल्ली के भारत मंडपम में आयोजित की जाएगी।

 

आने वाला यह एडिशन BIRC 2025 को मिली इंटरनेशनल पहचान को और आगे बढ़ाएगा। BIRC 2025 को 'अर्न्स्ट एंड यंग' (EY) की 'पोस्ट कॉन्फ्रेंस इम्पैक्ट असेसमेंट रिपोर्ट' में भागीदारी और पैमाने के लिहाज़ से दुनिया की अब तक की सबसे बड़ी चावल-केंद्रित कॉन्फ्रेंस माना गया था। असेसमेंट के मुताबिक, BIRC 2025 में 10,854 विज़िटर आए थे, जिनमें 90 से ज़्यादा देशों के 1,083 इंटरनेशनल खरीदार और चावल वैल्यू चेन का प्रतिनिधित्व करने वाले 154 एग्ज़िबिटर शामिल थे।

 

इस कॉन्फ्रेंस में लगभग 3.02 बिलियन अमेरिकी डॉलर (करीब 33,453 करोड़ रुपये) के एक्सपोर्ट कमिटमेंट भी हुए, जिसमें 8.63 मिलियन टन चावल के व्यापार का कमिटमेंट शामिल था। रिपोर्ट के अनुसार, इवेंट के दौरान 3,200 से ज़्यादा बिज़नेस लीड्स मिलीं।

BIRC 2026 इसी आधार पर आगे बढ़ेगा और इसमें चावल को कई नज़रियों से पेश करने के लिए नौ 'एक्सपीरियंस ज़ोन' पर केंद्रित एक ज़्यादा इमर्सिव फ़ॉर्मेट होगा। मुख्य आकर्षणों में 'राइस आर्काइव' शामिल होगा, जो दुनिया भर में चावल की किस्मों की विविधता को उजागर करने के लिए एक खास आर्ट इंस्टॉलेशन के तौर पर चावल की 200 किस्मों को दिखाएगा।

 

'राइस थ्रू टाइम' पीढ़ियों के दौरान चावल की खेती, खपत और व्यापार के विकास को दिखाएगा, जबकि 'बियॉन्ड द बाउल' भोजन के अलावा चावल के अलग-अलग इस्तेमाल पर गौर करेगा। 'राइस रूट मैप' यह दिखाएगा कि चावल ने कैसे अलग-अलग क्षेत्रों का सफ़र किया और ग्लोबल ट्रेड नेटवर्क को आकार देने में मदद की, जबकि 'सीड क्लाउड' बीजों, बायोडायवर्सिटी, एग्रीकल्चरल इनोवेशन और चावल की खेती के भविष्य पर ध्यान केंद्रित करेगा। एक और मुख्य ज़ोन, 'राइस मिरर', आर्टिफिशियल इंटेलिजेंस और चावल के बीच के रिश्ते को एक्सप्लोर करेगा।

 

बाकी ज़ोन - 'हैंड्स ऑफ़ राइस', 'हाउ द वर्ल्ड ईट्स राइस' और 'द वर्ल्ड विदिन' - चावल इकोसिस्टम के अलग-अलग पहलुओं को और एक्सप्लोर करेंगे, जिससे विज़िटर और इंडस्ट्री के लोगों के लिए एक इंटरैक्टिव सफ़र तैयार होगा। यह कॉन्सेप्ट ग्लोबल चावल इंडस्ट्री में आए बड़े बदलाव को दिखाता है, जहाँ इस अनाज को सिर्फ़ उत्पादन, कीमतों और एक्सपोर्ट के नज़रिए से नहीं, बल्कि फ़ूड सिक्योरिटी, सस्टेनेबिलिटी, क्लाइमेट रेज़िलिएंस, बायोडायवर्सिटी, टेक्नोलॉजी, वैल्यू एडिशन और बदलती कंज्यूमर पसंद के नज़रिए से भी देखा जा रहा है।

 

भारत के लिए, यह कॉन्फ़्रेंस अपने चावल इकोसिस्टम की गहराई और विविधता को दिखाने का मौका देती है, जिसमें किसान, बीज डेवलपर्स, रिसर्चर, मिलर्स, एक्सपोर्टर्स, टेक्नोलॉजी कंपनियाँ, लॉजिस्टिक्स प्रोवाइडर्स और इंटरनेशनल खरीदार शामिल हैं।

BIRC 2025 ने इस वैल्यू चेन से जुड़े सभी स्टेकहोल्डर्स को एक साथ लाया। EY के आकलन में 5,000 से ज़्यादा किसानों की भागीदारी और 28 GI-टैग वाली चावल की किस्मों को दिखाया गया, साथ ही इसमें एग्रीकल्चर, प्रोसेसिंग, ट्रेड, लॉजिस्टिक्स, फ़ाइनेंस और टेक्नोलॉजी से जुड़े स्टेकहोल्डर्स भी शामिल हुए।

 

BIRC 2026 में नौ एक्सपीरियंस ज़ोन का मकसद बिज़नेस मीटिंग्स और नॉलेज सेशंस को एक मज़बूत सांस्कृतिक और अनुभव-आधारित कहानी के साथ बेहतर बनाना है।

इसका मुख्य संदेश यह है कि चावल को सिर्फ़ ग्लोबल स्तर पर उत्पादित या ट्रेड किए गए टन के आधार पर परिभाषित नहीं किया जा सकता। इस अनाज के पीछे किसानों, समुदायों, परंपराओं, वैज्ञानिक रिसर्च, टेक्नोलॉजी, इंटरनेशनल ट्रेड और इनोवेशन का एक जटिल इकोसिस्टम काम करता है।

 

जैसे-जैसे ग्लोबल फ़ूड सिस्टम विकसित हो रहे हैं और फ़ूड सिक्योरिटी का रणनीतिक महत्व बढ़ रहा है, चावल का भविष्य न केवल प्रोडक्टिविटी और मार्केट तक पहुँच पर, बल्कि सस्टेनेबिलिटी, इनोवेशन और रेज़िलिएंस पर भी निर्भर करेगा।