आवाज द वाॅयस/नई दिल्ली

एक अच्छा रोज़ा निश्चित रूप से एक अच्छे सहरी से शुरू होता है.सुहरी का धार्मिक और चिकित्सीय दोनों ही महत्व बहुत अधिक है.  कई लोग अक्सर सहरी में छोटी सी गलती करके अपने रोजे को मुश्किल बना लेते हैं.बाद में इसे मौसम या खराब सेहत से जोड़ देते हैं.

सहरी में खाए जाने वाले खाद्य पदार्थों की पूरे उपवास के घंटों में शरीर में एक प्रमुख भूमिका और स्थिति होती है, इसलिए उन्हें सावधानी से चुना जाना चाहिए ताकि आपको सुहूर के बाद से इफ्तार तक कोई समस्या न हो.

तली हुई चीजें

सहरी में अत्यधिक तले हुए खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों से बचना चाहिए क्योंकि ये आपके कोलेस्ट्रॉल और शर्करा के स्तर को प्रभावित कर सकते हैं और थोड़ी देर के बाद आपको अधिक भूख लग सकती है.

मिर्च

मिर्च खाने में स्वाद बढ़ाती है, लेकिन सुहोर में बहुत अधिक मिर्च वाला खाना खाने से बचना चाहिए क्योंकि इससे पेट और पेट में जलन हो सकती है.सुबह के समय बहुत अधिक मिर्च वाला भोजन अक्सर पेट में जलन पैदा करता है.

चाय या कॉफी

सहरी में थोड़ी सी चाय या कॉफी का उपयोग किया जा सकता है, लेकिन अधिक मात्रा में सेवन करने से शरीर में पानी की कमी हो सकती है.सहरी में ज्यादा खाने से पेट खराब होने के साथ-साथ सेहत भी खराब हो सकती है, इसलिए संतुलित और अच्छे खाद्य पदार्थों के सेवन से सेहत और रोजा दोनों को बेहतर बनाया जा सकता है.

सहरी में कौन से खाद्य पदार्थ फायदेमंद हैं?

सहरी में प्रोटीन, फाइबर, कम वसा वाले खाद्य पदार्थ और पानी का अधिक सेवन अच्छा माना जाता है.सहरी में दूध, दही, फल और सब्जियों का सेवन करने से व्रत और सेहत दोनों को बेहतर बनाया जा सकता है.