आवाज द वाॅयस / नई दिल्ली

करेला कड़वी सब्जी है. इसे बहुत कम लोग पसंद करते हैं. बच्चे तो इसे बिल्कुल खाना पसंद नहीं करते. बावजूद इसके विशेषज्ञों ने हमारी सेहत से जुड़ी इस कड़वी सब्जी के जादुई फायदे बताए हैं. इसलिए इस सब्जी को हमें जरूर खाना चाहिए.

विशेषज्ञों का कहना है कि पोषण के लिहाज से यह प्रोटीन, पोटेशियम, विटामिन ए, डी, सी और बी 6से भरपूर होते हैं. इसके अलावा, करेले में शून्य कोलेस्ट्रॉल और कैलोरी होती है.करेला को हम अपनी डाइट में कई तरह से शामिल कर सकते हैं. जैसे, करी बनाना और सब्जियां, जूस पीना, जो डायबिटीज के मरीजों के लिए बहुत अच्छा होता है. साथ ही वजन भी कम करता है.

आइए एक नजर डालते हैं करेले के कुछ प्रमुख स्वास्थ्य लाभों पर.

वजन कम करने में मदद: करेला में कैलोरी और वसा बहुत कम होती है, इसलिए विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि यदि आपका वजन बढ़ रहा है, तो आपको इस सब्जी को अपने आहार में अवश्य शामिल करना चाहिए.

पाचन तंत्र में सुधार: करेला फाइबर से भरपूर सब्जी है. इसका अर्थ है कि यह हमारे पाचन तंत्र को बेहतर ढंग से काम करने में मदद करता है. हमारी आंतों को साफ करता है. यह सब्जी हमें पेट की समस्याओं से बचाती है. कब्ज और एसिडिटी जैसी बीमारियों को ठीक करती है.

इम्युनिटी बढ़ाता हैः करेले में प्राकृतिक एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं जो हमें कई बीमारियों से बचाते हैं. साथ ही करेले में विटामिन सी भी होता है जो हमारे इम्यून सिस्टम को मजबूत करता है.

त्वचा में सुधार: करेले में आयरन और मैग्नीशियम जैसे कई तरह के विटामिन और मिनरल्स होते हैं, जिनकी मौजूदगी त्वचा और बालों के बेहतरीन स्वास्थ्य के लिए करेले को एक बेहतरीन सब्जी बनाती है. विशेषज्ञों का कहना है कि आप नाखून और मुंहासों जैसी समस्याओं से पीड़ित हैं तो आप करेले का जूस रोजाना पिएं.

फेफड़ा रोगों से बचाता हैः विशेषज्ञों का कहना है कि यदि आप अपने दैनिक आहार में करेले के रस को शामिल करते हैं या कच्चा करेला खाते हैं, तो आप अस्थमा, सर्दी, खांसी, जुकाम, श्वसन के संक्रमण और मौसमी सहित फेफड़ों के कई रोगों से बच सकते हैं.