आवाज द वॉयस /नई दिल्ली
केला पसंदीदा फलों में से एक है. मगर इसके औषधीय लाभों के बारे में कम ही लोग जानते हैं. ज्यादा से ज्यादा लोग यही समझते हैं कि यह पोषक तत्वों से भरपूर फल है.केले में 4गुना ज्यादा प्रोटीन, 2 गुना ज्यादा कार्बोहाइड्रेट, 3 गुना ज्यादा फॉस्फोरस, 5 गुना ज्यादा विटामिन ए, सेब के मुकाबले अन्य विटामिन और मिनरल्स होते हैं.
केला पोटेशियम का एक समृद्ध प्राकृतिक स्रोत है. वास्तव में एक केले में 455मिलीग्राम पोटेशियम होता है. हर दिल की धड़कन पोटेशियम पर निर्भर करती है.यह गुर्दे को रक्त निस्पंदन में मदद करता है. कोशिकाओं के अंदर और बाहर पोषक तत्वों के प्रवाह को नियंत्रित करता है. इससे शरीर में द्रव के स्तर को बनाए रखने में मदद मिलती है.
केला एक ऐसा फल है जो न केवल ऊर्जा से भरपूर है. कई बीमारियों को भी दूर करता है. इसके अलावा कुछ बीमारियों में लोग केला खाने से बचते हैं. वास्तविकता इसके बिल्कुल विपरीत है.
केले के जहां कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं, वहीं केले की चाय भी हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होती है.केले की चाय पाचन में सुधार, दिल को मजबूत करने और आंखों की रोशनी बढ़ाने के लिए चमत्कार कर सकती है.
जो लोग सूजन या अपच से पीड़ित हैं, उनके लिए केले की चाय पीना मांसपेशियों के तनाव को दूर करने और आंतों की समस्याओं को कम करने का एक शानदार तरीका है.केले की चाय विटामिन बी 6से भरपूर होती है, जो लाल रक्त कोशिकाओं के विकास को नियंत्रित करने और शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने के लिए जानी जाती है.
केले की चाय भी पानी में घुलनशील एंटीऑक्सीडेंट का एक बड़ा स्रोत है जो शरीर को हानिकारक बीमारियों से बचाती है.केले में पोटैशियम पाया जाता है और पोटैशियम हाई ब्लड प्रेशर के मरीजों के लिए उपयोगी माना जाता है, इसलिए हाई ब्लड प्रेशर के नकारात्मक प्रभावों को कम करने के लिए रोजाना एक कप केले की चाय पीने की सलाह दी जाती है. इसका सेवन करने से पहले एक बार डॉक्टर से सलाह जरूर ले लें.
केले में एक खास तरह का प्रोटीन पाया जाता है, जो शरीर को आराम देता है. मूड पर अच्छा असर डालता है.केले की चाय स्वाभाविक रूप से तनाव को कम करके आपको खुश महसूस करने में मदद कर सकती है.।
केले की चाय पीने से आंखों की रोशनी में सुधार और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद मिल सकती है.यह उन लोगों के लिए फायदेमंद हो सकता है जो रेटिना संबंधी विकारों से पीड़ित हैं.
कैसे बनाएं केले की चाय
एक पैन में पानी डाल कर उबाल आने दीजिए. पानी जअ उबालने लगे तो एक पूरे केले को छील कर कढ़ाई में डाल दीजिए. इसे 10से 15मिनिट और उबाल लीजिए.उबाल आने के बाद इसमें दालचीनी पाउडर डाल दें. चाय को कुछ देर उबालने के बाद छान लें. स्वादिष्ट केले की चाय तैयार है.